督抚小说

第24章 计划做肉松啦(第1页)

满脑子就只剩下一个1oo两,1oo两,花大郎在耳边的嗡嗡嗡的声音全都听不见了。

见张氏想听,木槿又解释道:“娘,这不是破草,它叫玉壶春,是菊花中的名贵品种,达官贵人都喜欢这种名花,若是活了,至少几十上百两是能卖的。”

“梅兰竹菊,不仅仅是达官贵人喜欢,富贵人家也是喜欢,玉壶春就是梅兰竹菊中的菊花名品,自然值钱。”

张氏还是不明白,就木槿昨儿带回来的一堆杂草,给鸡吃鸡都嫌蔫吧。

“木槿,1oo两银子有多少呀,万一真的卖了1oo两银子,咱们放在哪儿安全,咱家破破烂烂的,放在哪儿都不安全,要不还是买地吧,地不会被人偷走。”也就一瞬间,张氏已经1oo两银子怎么花。

见张氏这么兴奋,可能种不活的话到了嘴边被木槿咽了回去,算了,看张氏好不容易这么开心,就不泼冷水了。

“娘,您已经把饭做好了?不是让您歇着吗?怎么又下地干活了?”看到炕桌上陶罐里的米饭,木槿不高兴的说道。

听到女儿关心自己,张氏心里甜甜的,像喝了蜜一样,不再想那一百两银子,笑着说:“娘这不是想动一动吗?一天到晚躺在炕上,娘觉得腰酸背痛,这下地煮煮饭,感觉还好多了。”

“而且煮饭也不是什么重活累活,就烧烧火的事,不过我就没做菜,从小到大几十年,我都没怎么做过肉菜,我怕做的不好,糟蹋了肉。”

木槿想了想,煮饭的确也不是很累,再三叮嘱道:“娘,如果你觉得累,就不要做了。”

“炒菜的事情留着我做,炒菜油烟大,您不能吸太多的油烟,对身体不好。”

不知不觉中,就到了午饭时间,最重要的玉壶春已经收拾好了,木槿看着淅淅沥沥下着的小雨,想着先做午饭吃了,在看下午干什么事情。

娘已经把米饭焖好,时间久了,米饭就得冷,只能做一些简单快就能上桌的菜。

想了想,木槿决定做一道水煮肉片,正好买了那么多的瘦肉,虽然有用处,吃一点也是可以的。

半斤肉顺着纹路切成薄片,加了一点盐和一个鸡蛋和淀粉码味,锅里的油开始冒热烟后,木槿加入大蒜和大葱爆香,没有辣椒,没有豆瓣酱,缺少了灵魂。

水开后,锅里一直冒着热气,原本应该是红汪汪的汤底,现在只有油汪汪,压根儿没有一点颜色。

加入白菜烫熟后,捞出白菜放在碗里,再迅的把肉片一一片一片的放进锅里,也就一分钟的时间,肉片就可以出锅了,连汤带肉倒进陶罐里。

盛菜的时候,木槿才现只有两个菜碗,都是浅浅的,压根儿没有那种斗碗,找了好半天,才用一个更小一点的陶罐盛菜。

没有豆瓣酱,没有辣椒,水煮肉片的颜色都是白白的,尤其是没有辣味,只有一点点的香味。

哎!什么时候能找到辣椒呀,作为一个无辣不欢的人,早就已经吃腻了这种莫盐莫味的饭菜。

不行,等过两天去镇上,一定得去杂货铺看看,杂货铺有没有卖这种稀奇的玩意儿。

或者请杂货铺进货的时候,帮忙买一买稀奇古怪得东西,尤其是咱们这里没有的菜种。

花大郎最捧场,看到听一陶罐的肉,喜得直说:“小妹,这才对嘛,就应该多弄点肉,家里那么多肉,不吃不得坏掉呀,咱们就应该每顿煮个两盆肉,吃得饱饱的。”

“是啊,是啊,吃得饱饱的,肉肉吃饱。”小石头笑得露出小米牙。

一听大儿子狮子大开口,一巴掌拍在花大郎的脑袋上,“你个猪呀,只知道吃,啥人家能吃肉吃到饱?活没干多少,吃得还多,你就应该托生到屠夫家,少不了你的肉。”

花大郎也不恼,想起温叔的话,笑呵呵地说:“娘,这辈子我就该是您的儿子,咱家越来越好,现在天天吃肉,说不定以后就多多吃肉了。”

“对了,娘,我们在温叔肉铺买肉的时候,温叔说过几天温婶儿要来咱家和你说说话。”

听见自己好姐妹要来,张氏别提多高兴,又想着温家肉铺忙,会不会耽搁温家的生意。

想到这些,张氏又担忧,“大郎,你怎么就应下了呢,你温叔温婶那里忙,来咱家不得耽误生意吗?”

“娘,应该不会吧,定哥不是在家吗?”花大郎挠挠头说道。

定哥儿在家,那孩子什么时候回来的,回来也好,家里能有一个帮手。

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