督抚小说

第23章 家中侍弄病花（第1页）

木槿“哦”的一声，目光在花大郎和小石头之间跳来跳去，“原来是大哥的肚子在叫呀，我们小石头真了不起，这都被你听出来了，阿姐和娘可是一点儿没听出来。”

“看来大哥是饿了，小石头饿了没有呀？阿姐去给你做好吃的。”木槿笑看着小石头，摸了摸石头的小圆脑袋。

石头欢快地在炕上跳起来，“吃饭了，吃饭了，阿姐要做好吃的了。”银铃儿般的笑声在屋子里回荡着。

工具人花大郎又认命的进厨房烧火去，变成了烧火工具人。

天色已经晚了，屋外已经是没有多少亮光，看着家里的菜色，除了肉，还是肉，木槿决定做一个简简单单的盐煎肉。

其实木槿更喜欢回锅肉，火锅肉要把肉先煮好，煮肉费时间，干脆就做一道不费时的盐煎肉算了。

“大哥，天色不早了，幸好娘已经把米饭焖好了，今儿咱们就吃简单一点吧。你去我屋子里拿一块五花肉来，咱们做一个盐煎肉。”看到陶罐里的米饭，木槿就让花大郎去取肉。

上次买的肉，她已经分成一块一块的放好了，也不怕花大郎拿错。

听木槿说吃简单一点，花大郎本来以为今晚就是最简单的稀饭加咸菜，没想到木槿还要做肉，有肉吃，他当然跑得飞快。

一块肉也就半斤的样子，想到自家大哥能吃，木槿又让他取了一块肉。

五花肉切成薄薄的片，家里没有什么调料，随意从院子里拔了两根蒜苗做配菜。

看着锅里已经微微冒烟，木槿把切薄的肉片倒进锅里，滋啦滋啦的声音响起，用木头锅铲不停的铲动，不一会儿，薄薄的肉片就变了微微的卷起，猪油的香气扑鼻而来，这个时候，木槿把切好的蒜苗倒进锅里，再加了一点点盐，炒了几下就出锅了。

虽然没有豆瓣酱、酱油那些调味品，但是肉香和蒜苗的香夹杂在一起令人垂涎欲滴，五花肉片色泽金黄泛着油光，蒜苗青青绿绿的，真是让人流口水。

肉一起锅，花大郎把手里的柴一丢，端着菜碗就跑出了厨房，连影儿都看不见。

等木槿进屋的时候，炕桌上饭碗、菜碗、筷子已经摆放得整整齐齐，就等着木槿上桌就可以开动了。

见一家人都忍着口水等着自己，木槿心中微暖，笑着坐在张氏身边，“娘，大哥，咱们开动吧，一闻到香味，才感觉到饿了。”

木槿一声令下，花大郎迫不及待地夹起一块肉塞进嘴里，烫得他哇哇直叫，却舍不得吐出来，直接吞了下去。

“小妹，这肉味道太好吃了，又香又有嚼劲，肉皮烤上去咯吱咯吱的。”花大郎红着脸说道。

肉太香，一家人都没怎么说话，紧紧地盯着肉舞动着筷子，就怕自己说话少吃了一块。

平时不怎么习惯吃肥肉的木槿，也连续吃了好几块，五花肉可真香呀，自己以前怎么就不喜欢吃呀！

饭菜太香，一不小心就把饭菜吃光光了，张氏煮了两顿的饭，已经见了底，连张氏都吃了两碗饭。

“这……这什么肉太下饭了，木槿呀，下次还是别做这个菜了，要是总吃这个菜，得吃多少米呀。”看着干干净净连一粒米都不剩的陶罐，张氏目瞪口呆。

听到张氏的意见，木槿心想不做盐煎肉，还可以做红烧肉，水煮肉，凉拌肉，等莴笋长出来还有莴笋炒肉，真想看看娘那个时候的神情。

一听自家娘让小妹以后不做这道菜，花大郎急得面红耳赤，“娘，这菜多好吃呀，猪皮脆脆的，肥瘦相间的肉一咬又香又有嚼劲。”

“我都看见了，您吃得筷子都没停一下，平日里都只吃一碗饭，您今天可是吃了两碗呢，您怎么还让小妹不做呢。”

被大儿子揭了底，张氏红着脸，她怎么就生了这么一个棒槌呢。

张氏气恼，瞪着花大郎道：“不就是防你吗？你看看你一顿饭吃六七碗，一个人当全家人吃两顿，跟猪一样，怕你把家吃垮了。”

小石头捂着嘴巴指着花大郎笑，“大猪，大哥是大猪，我也吃的多，那我是小猪吗？”

见小儿子跟着说自己是小猪，张氏更觉得生的两个儿子不怎么聪明，还是女儿聪明。

窗外的雨已经变小淅淅沥沥的，吃完饭，木槿就炒了些盐腌五花肉，浅浅地抹了一层盐，不需要放多久，这几天就要吃的。

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