督抚小说

第27章 翻地种新菜种（第2页）

“第三块种的波棱菜，也叫菠菜，也是从胡人那里传过来的，炒鸡蛋，凉拌，在冬天是一道不错的青菜，说不定到时候咱们还可以拿去卖呢。”

“第四块地嘛，叫踏地菘，就是菘菜的一种，吃起来细嫩清香。”

“最后一块种的雪里蕻，这个很多地方都有种的，做腌菜最好了，和肉一蒸，那滋味，别提了。”

木槿想着这些菜地还得靠自家大哥打理呢，他要是不知道是啥菜，可怎么打理。

花大郎一听，馋的流口水，再也不吵吵说种白菜萝卜了，直言这些菜不错，木槿的眼光真好，早就应该种一些新鲜菜了。

看到花大郎变脸度如此之快，木槿点头笑道：“是呀，有些人还拦着我不让买呢，说是浪费钱，也不知道是谁。”

花大郎一听，这不是在打趣他吗，不管了，他就当没听见，依旧跑到菜地里目光直直的盯着菜地。

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种好了菜，已经到了吃午食的时候，米饭已经在瓦罐里焖好了。

就等着随便炒两个菜，就可以开饭了，花大郎撒菜种的时候，木槿已经进厨房把排骨炖上了，依旧炖的山药，这个时候汤已经炖的奶白奶白的，排骨软烂脱骨。

木槿尝了一块，鲜美得很，尤其是那山药，滑溜溜的，入口一抿就化了。

只是还得做一个炒菜，花大郎强烈要求做一个盐煎肉，想着今儿大哥出了大力气，木槿就勉为其难的同意在做一次盐煎肉，反正家里五花肉还多的是。

五花肉切成薄薄的片，家里没有青椒，依旧扯了几根蒜苗做配菜，青蒜切成片。

木槿进了厨房，花大郎丢下手里的锄头也跟着进了厨房，木槿切肉，他洗菜，木槿切菜，他烧火，把火烧的旺旺的。

锅里微微的冒着烟，木槿就把五花肉倒进去，刺啦一声，五花肉里的油就呲呲往外冒。

不停的翻炒了好久，肉片微微的一点点卷曲，木槿加入青蒜片，加江油，加蒜苗，再加盐，翻炒一会儿就出锅了。

今天做的盐煎肉爱上一次多，足足的有两大盘子，上一次不够吃，这一次木槿就多做了一点。

而且家里肉多，有些都放了好几天了，虽然最近天气更冷了，但是她我怕肉坏了，那才是真真正正的浪费了。

蔬菜就没有了，大白菜还没有长成，昨天晚上做了一顿大白菜饭，就已经把张氏心疼的不行，就差捶胸顿足了。

家里除了大白菜，就是一点点腌的老咸菜，齁咸齁咸的，还有一股说不清道不明的味儿。

木槿炒好菜，端菜，端饭，盛饭都是花大郎一人承包了，一盛好饭，他就急不可耐的夹起一筷子盐煎肉塞进嘴里。

又猛的塞一口饭，吃的别提多开心了，张氏目瞪口呆地看着吃的风残云涌的花大郎。

张氏心里不停的想，遭了遭了，这儿子不能要了，咋就这么能吃呢。

你看，她才愣了一会儿的功夫，就已经是第二碗饭了，一看碗里的菜，都已经下去三分之一了。

张氏连忙叫大家吃饭，“木槿，石头，你们快吃，这菜都要被你大哥吃完了。”说着足足的夹了两筷子肉放在木槿和石头的碗里。

今儿煮饭的时候，她就说咋米都快没了，按照大郎这样的吃法，谁家养得起呀，生了一个猪一样的儿子，她也是欲哭无泪。

张氏吃了一口肉一口饭，小声地说：“大郎呀，你慢点吃，没人和你抢，你看看你吃的，把你妹妹和小弟都吓到了。”

花大郎嘴里塞的满满的，含糊不清地说：“嗨好吃，嗨好吃，窝饿啦。”

看着儿子吃得不成样子，张氏不忍直视，“快吃饭，快吃饭，别理你们大哥，咱们吃咱们的。”

大儿子以前也不这样呀，难道以前的太难吃了，难以下咽？

花大郎喜欢盐煎肉，筷子不停地在盐煎肉和嘴巴之间来来回回，张氏和小石头更喜欢山药炖排骨，排骨软烂脱骨，山药细腻嫩滑。

就连小石头都能一口一块排骨，排便吸两下，排骨就脱骨了，小石头面前吃得堆了一大堆骨头呢。

“阿姐，这肉肉好好吃，软软的，还香香的，这汤汤也好喝，有肉肉的香味儿呢！”小石头夹着一块排骨夸道。

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