督抚小说

第97章 试菜（第1页）

一碗酸笋鸡皮汤。

侯梦长的表情有些困惑。

长在大户人家，他什么汤没吃过，眼前这一碗，卖相未免太普通。

这就是桂娘子所说的竹林鸡？看不出有什么特别。

之前桂娘子与他谈起这竹林鸡，说是可独家供应风月酒楼，尤其是州府总店。

如此高端的美味，定能让风月酒楼横扫南地。

起初他有些不理解。

在大威朝，鸡是盛宴上的常见之物，但做法常以烧鸡为主。

无他，如今的鸡肉口感较柴，鸡汁不丰，唯有浓油赤酱烹饪之，才够美味。

但是，桂娘子却说：

“真正好吃的鸡，应当能适配任何烹饪方式。炖、炒、煎、炸、烤、蒸、煮、焖、焗……怎么做都好吃。”

此言令侯梦长大为震动，鸡还可以有如此多吃法？

如果真有这等好鸡，做出等五花八门的美味，风月酒楼恐怕不止名扬南地五州。

就是在京中立足，怕也不是难事。

他心动了。

他自是相信桂娘子，但他不能一个人做主，毕竟州府那边……

因此他来到坝子村探访一番。

顺便，杀杀价。

竹林鸡再怎么样也就是只鸡，哪里能这么贵？

东西肯定是好，他信，可要买oo文一只，他觉得过分了。

市面上一只鸡才o文呢。

能少花点钱就少花点钱。

呜呼，他真是个精打细算的好掌柜。

侯梦长心里打着算盘，执起小匙，浅尝了一口。

一双波光流转的桃花眼，倏地瞪大。

“老汤鲜爽开胃，鸡皮嫩滑有竹子清香，桂娘子，这真是竹林里养出来的鸡？”

桂如月笑吟吟：

“没错，这鸡晨起喝竹叶水，饿了啄食竹中虫，夜间窝在竹林下，可谓日月滋养，竹林育化。侯掌柜感受到其味之妙了吧？”

“甚是美味！”侯梦长拍案叫绝。

他突然觉得，oo文一只，这是桂娘子的友情价啊。

买它！

“鸡皮能够预防肌肤衰老，但鸡皮腻口，加入酸笋化去腥膻油腻，定能被夫人小姐们的所爱。”桂如月说。

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