督抚小说

第75章（第1页）

第天，晟揣着嫣给他包好朝食就奔县学了。他径直走到饭堂里，饭堂里依然昨天那样，稀稀拉拉十个。

过次他现了些里和他一个课室同窗。一个看上去三十岁身材瘦削书生冲他招了招手。

晟打了碗稀汤寡水粥就端着坐到了周良对面：“周兄早！”

“学友早。”

周良指了指晟打粥：“早上就只吃一碗粥吗？”

晟笑着摇摇头：“自然，家里给带了朝食。”

说着出了嫣给他包东西。

那东西温热着，晟迫及待打开，现个大个荷叶馍，里面加了生菜、土豆丝、卤一个煎蛋，当当撑得馍饼都要爆了。那荷叶馍一拿出，就鼻子灵书生了鼻子，开始到处找。

“嘿，什味，你闻到了吗？”

“好香，味！”

“止，油香味！”

最大家视线都偷锁定在了晟拿着荷叶饼夹一切上。晟仿佛毫无察觉，咔嚓咬了一大口。一口下去，先感受到馍饼柔软触感，往里生菜鲜，再然土豆丝脆，紧接着一口荤香四溢卤，最油香与蛋香完美融合煎蛋。

晟真了嫣，吃了好几个月嫣做饭，嫣能让他天天都新鲜感。

对面传明显口水吞咽声，晟看了过去，周良刺激轻。周良家在县里，自己在和几个同窗合租了一间小院，妻儿都在家，本给他做饭，他自己会做，也舍得天天下馆子，只能每天忍受食堂黑暗料理。

要说刺激最大谁，那一定周良，他就坐在晟正对面，晟吃什他都看得一清楚。看到晟看过，好意思笑笑：“学友，你饼家里给买吗？”

包着油纸呢，太像自家做。

晟犹豫了一下，摇了摇头：“周兄，其实家开食铺就离得远记，家里开。”

周良恍然大悟：“你吃个饼在记可以买到？”

晟又摇了摇头：“记也夹饼，但夹东西如里边多，单独夹，夹土豆丝，个夹了生菜、土豆丝、煎蛋，家里专门给做。”

周良：“”

好了好了，别说了。

“过如果想吃种，可以给掌柜提要求，应该也能做。”

晟声音微微放大了一点。

周围默默偷听书生们暗暗心动。

晟吃完朝食，和周良一起去上课了。那边嫣也终于找到了可以长期供应铺子。

嫣买了一只，剁下和做暮食串串要用丸子和片，明天朝食要往饼里用炸柳。

想了想，剩下干脆剁成块做大盘得了。新鲜剁成块，用黄酒腌上去腥。锅里烧油炒糖，白糖熬到变成焦褐，咕嘟咕嘟冒泡泡时，下入腌制好翻炒，皮迅收紧，把水分锁在里。

加入调好酱汁、葱姜段和干辣椒，翻炒均匀迅加水过块，再加盐糖调味，让它慢慢炖着就行了。炖到七八成熟时候，放入切成块土豆块，和土豆都熟差多了放一把青红椒，开大收汁，收到汤汁粘稠就可以关了。

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