督抚小说

第75章（第1页）

熊花糕笑道：“知情姐，卢瑛姐，在下熊花糕，此番见过，我们也不必虚礼了?。”

“不用叫姐。我们看着差不多大啊，叫我知情就可以了?。诶？文姑娘呢？”

“哦……不巧，她?今晚上夜工，不回?来吃饭。我替她?谢过二位盛情。”

卢瑛道：“没事。知情，你去拿个大碗来。先把?藕汤盛些出来，等会让长安带回?去给熊姑娘当夜宵吃。”

“不不……”熊花糕连连摆手，仓促不知道该先不哪个：“我不叫长安，我叫熊花糕，她?叫文长安。”

卢瑛那日远远听了?陈洛清和熊花糕的对话，隐约听到邻居二人叫熊花糕和文长安，对谁是?谁姓甚名什并没记得深刻，便?不由得和陈洛清之前一样，以气质取名，直觉地认为眼前这?位秀气清瘦文质彬彬的女子该叫文长安。

“抱歉。”卢瑛赶忙表达歉意，不好意思?地笑道：“花糕，这?名字好啊……花糕……说着就饿了?……”

“是?呢！花糕坐啊，开饭！我早饿了?。先把?汤和菜盛出一份，你给文姑娘带去。”

“这?……”熊花糕坐下，为难地握紧双手。她?想谢绝邻居的热情，想让主人家?多吃一点，又吃又拿实在不合礼数，可又想到文长安多日没沾荤腥，眼见着油光闪亮的大骨头冒着腾腾热气，实在是?拒绝不了?，只得再次感谢：“却之不恭……我替长安谢谢二位姐姐。”

“这?有啥的，别客气，我们是?邻居嘛。”卢瑛下手挑了?肉最多的骨头放进大碗，连汤带藕浇在上面。“晚上她?回?来，连汤带饭加点水热热，做成汤饭，好吃的。”

“就是?，远亲不如近邻，周围只有我们两户。互相扶持，睦邻友好才是?。等会还有虾，你一并带些去。”陈洛清见熊花糕今日特意穿了?件没有补丁的长袍上门。虽是?旧袍依然?干净整齐，头上发辫用那块褪色的士子巾仔细束起，穷到如此的打扮衬得她?自有一股病弱风流，果然?是?个有趣的人。对于?有趣的人，陈洛清总是?不吝热情。只是?说到虾，陈洛清的注意力又被引到卢瑛身上。“虾你还没做呢！”

卢瑛微笑，继续对陈小工黑心压榨：“我现做，去把?那块石板拿过来。舀水冲一冲哦。”

薄石板架上炉子，且让它烤着，先吃眼前菜。陈洛清卢瑛左一块大骨头右一勺藕让进熊花糕碗里。如此热诚，再客套就显得不合时宜了?。何况熊花糕多日不吃肉菜，此时鲜香的骨头汤入口，也实在难抵诱惑。大口的肉撕扯进嘴里，唇上的油花在烛火下闪亮。三个姑娘把?肉啃下骨头，把?骨头的骨髓捅在米饭上，再夹一筷子火爆大头菜把?米饭扒进嘴里。

吃得大快朵颐，畅快淋漓。

“太好吃了?！”熊花糕恋恋不舍地放下里外都啃得精光的筒骨，还不罢休，要把?沾油的两指放在唇上舔净。热汤肉菜大米饭，吃得身体都暖和起来，如饮佳酿般的美妙感觉化成红晕涌上她?双颊，赶跑了?拘谨和生疏。

“嗯嗯！”陈洛清咽下嘴里的饭菜，又伸手舀藕盛汤，不忘夸赞卢瑛加信口开河。“我姐姐这?手艺，绝了?。以前摆小吃摊的。”

噗！真会胡说……卢瑛抿嘴一笑，并不拆穿陈洛清随心所欲地炫耀姐姐。她?见这?两人吃得如此满足，矜持地得意，也不多说，准备做虾。

她?右手挥手石板上，确定火候已够。左手拿过碗，翻腕把?特意拧出的虾头倒在石板上。

滋啦滋啦！

这?种直接朴素的烹饪方式，爆发出热烈的热烈声?响总是?格外诱人。陈洛清看着自己狠心拧下的虾头慢慢变成红色，泪水又流出了?嘴角。

“用虾头烤出虾油，再煎虾就很香。”

“哦……”熊花糕和陈洛清都恍然?大悟般点头。美食面前，大厨说什么都是?对的。

渐渐虾头烤熟，卢瑛把?这?一小堆分在三个人碗里，让她?们先尝虾头。

两人嚼得嘎嘣嘎嘣，香得合不拢嘴。三公?主府做虾的菜肴，从来都是?摘头剔线剥壳，陈洛清是?第一次吃虾头，当真回?味无穷。

虾头风卷残云进了?肚腹，下面该是?正菜。三只饱满的青仔虾依次排开，在虾油的煎烤下，透明的肉质变得红白相间?，转眼就扎实起来，几乎要撑破虾壳，香气顿时溢出。卢瑛弯腰细看，点点头，让她?们动筷。

“熟了?，夹走。”

大厨发话，六只筷子齐下。陈洛清夹起一只，决定还是?下手。

好烫！

她?捻起四指，小心地在碗里绕着圈地剥虾壳。如今所谓高雅拘束的贵族餐桌礼仪于?不知不觉间?离她?远去。似乎要用这?种隐于?众人的吃饭方式才对得起这?朴素粗放的烹饪之艺。

可惜是?死虾。不过有卢瑛来煎烤，也不可惜。

陈洛清转念想通，快乐夹着期待凝于?眼前的虾肉。她?甚至好奇死虾的口感与她?以往吃的虾到底有何不同。

夹起筷子，先浅尝一口。

嗯……嗯？

陈洛清迷惑皱上眉头。

没什么不同啊……

她?把?整只虾肉塞进嘴里，细嚼起来。

真的没啥不同啊！

她?咽下嘴里虾肉，思?考开来。她?的父皇吃虾会身体不适，宫里从来不会出现虾的菜肴。但她?的公?主府是?吃虾的。再怎么说，三公?主府也是?公?主府啊，不至于?省钱省到这?地步，虾都要买死的吧！

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