督抚小说

第49章 第49章（第2页）

“你先请客，请完客有多的再给我送点。”

“行。”

在北京这么大的城市，她在家里多囤点物资也没什么新奇，毕竟她在某些地方还到过冬天卖新鲜蔬菜，说明有些人冬天在搞大棚蔬菜卖高价。

请客前一天晚上，梁怀瑾去后院厨房旁边的储存室，他到了什么各种萝卜、白菜、圆白菜、南瓜、土就不说了，怎么连新鲜的莴笋、辣椒、蒜苗、芹菜、角都有蘑菇、黄花、木耳、海带数量也不少。

柜子里还囤着几筐果子，常见的苹果、橘子、橙子、梨子，连西瓜都有两个。过年的时候暗地里有人在卖西瓜，说是冬天在屋里种的，一个西瓜卖十块钱，多的是人抢着买。

温度较低的门口，木架子上放着半边猪肉，真的是半边，连猪头都还在上边。分量稍微少一些的是牛羊肉，十个猪蹄儿，洗干净的猪大肠三副，猪肚子三副，收拾干净的鸡鸭兔子好几只。

各种粮食就不说了，大米、小米、面粉、玉米粉等等，别说请五桌客人吃饭，就是一次性请五十桌，囤的粮也够吃。

“媳妇儿，你也太厉害了吧。”梁怀瑾都不敢相信自己的眼睛。

云端轻笑一声“小意思，都在我掌握之中。”

实际上，这一屋子东西，除了猪大肠、海带、黄花和牛羊肉是她去外边买的，其他东西都是秘境自产的。

“明天的菜单定了吗”

“定了。主要还是炖菜、烧菜为主，再加上几个炒菜。因为天气冷，我就没有准备凉拌菜，你们如果想喝酒，就炸一点花生米。”

“听你的。”

云端这几天出去闲逛，认识了一位大厨，特地请来帮忙做饭。明天请客吃饭，一些耗时间的蒸菜，今天下午就开始上锅了。

有大厨在，今天的晚餐都不用操心了，蒸菜剩下边角料的肉，切一切，再和蔬菜炒一炒，就是一个好菜。

“刘大厨，明天还要辛苦你了。”

“哈哈，不辛苦，好多年没见到这么多好肉好菜了，明天您就瞧好了吧。”

梁怀瑾原本还想着他们两个明天早上要一早起床准备做饭做菜，没想到云端把大厨都请来了。

云端搂住他的胳膊“想什么呢五桌客人，咱们两个做饭，弄的灰头土脸的都赶不上中午请客，别为难自己。”

梁辰连连点头，爸妈做的菜他都吃习惯了，请大厨挺好，能尝点新鲜口味。

第二天早上，七点钟，家里的大门被敲响，云端推了梁怀瑾一下，梁怀瑾穿好衣裳起床去开门。

“妈，怎么来这么早”

“早什么早中午请客现在就该准备起来。”

韩伟带着他媳妇儿陈红丽也来了，还有陈学军和他媳妇儿宋凝，都是来帮忙的。

陈学军打了个哈欠“兄弟们不是怕你忙不过来嘛，早饭都没吃就过来了，仗义吧。”

梁怀瑾带他们进屋，笑着说“怪我没提前跟你们说，云端怕忙不过来，请了个大厨，昨天就开始准备了，咱们今天只等着吃就行了。”

“请了个大厨”

“嗯，昨天下午就把蒸菜做了不少，有一些炖菜估计也上锅了。”

江萍不放心，去后院厨房，还没走到门口就闻到各种肉菜的香味。

韩伟深吸一口气“这就是办席的味道啊，好多年没有闻到了。”

办席的味道怎么说呢大概每家请客办席都要出现几道固定的大菜，这些大菜也大多是肉菜，香味霸道，这些香味交织在一起，就形成了大多数人记忆中办席的味道。

不过，只有这些菜还不够，还要加上酒的味道，闻到这些味道，闭上眼睛似乎都能想象到觥筹交错人来人往欢声笑语办席的场景。

“都还没吃早饭吧，咱们先吃早饭。”

“有汁儿吗”

“那么多好吃的，吃什么汁儿”

江萍问刘大厨有什么方便做的

“粥已经熬好了，蒸了鸡蛋羹，切了土丝准备炒个酸辣土丝，还有醋熘白菜，咸鸭蛋很多，给煮几个”

“行，你做主。”

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