督抚小说

第76章（第1页）

“有性格，也必然得有好手艺，一会儿尝尝他的菜就是了。”苏云姒抿了一口桂圆茶，说道。约莫一刻多钟，菜便上来了，一份清蒸黄花鱼，一份红烧狮子头，三份素菜分别是芦笋炒百合、高汤白菜、豆腐丝炒青菜，汤是虫草花鸡汤，甜品饭后上，暂时未上来。与厨神对峙“哇，色香味俱全，这厨师还真不是吹的啊！”翠儿看着摆到桌上的饭菜，肚子都在不断“咕噜噜”叫着。苏云姒让福伯和红梅、翠儿一起坐下吃饭，掌柜的在旁边候着，看苏云姒夹了一块鱼入嘴，他正要问滋味如何，却见苏云姒的眉头微微拧了拧。“怎，怎么了，云小郡主？”掌柜的上前，小心翼翼的问道。“这鱼，误了火候，老了一些。”苏云姒说道。“这不可能啊，小郡主，您是怎么吃出来鱼误了火候的？”掌柜的不相信，问话的时候，声音便稍微硬了几分。来他这店里吃饭的可都是有身份有钱的人，就连尊贵的太子殿下都偶尔会过来，也没见这般挑剔的，今日若不是欧阳世子吩咐他要好好伺候好这几位，他才懒得站在这里候着呢。“你去告诉厨子，我想他自己是知道的。”苏云姒淡笑一声，抬起筷子又夹了几根豆腐丝，道：“这豆腐丝，应该不是今天的，我想，欧阳世子的吩咐应该是让你们上最好的菜，你们却糊弄欧阳世子，这可是不地道。”“小郡主，你这可是莫名的挑剔啊，我们万福酒楼的大东家就是欧阳世子，他的吩咐，小的岂敢不从，而且酒楼每天都会将剩下的东西都清理出去，绝对不会用剩余的材料来做菜给客人吃。”“掌柜的既然不知道，那就是厨师的问题了，不妨，您亲自去过问一下。”苏云姒说完，便只是喝汤吃别的菜，对清蒸鱼和豆腐炒青菜果真就不动筷子了。这掌柜的踌躇了一下，想不去找厨子，又怕这小丫头告状到欧阳世子面前，但是，找那厨子，他也怕。那厨子是昔日的御厨三宝之一，师从当年的金菜刀老厨神，三位师兄弟之中，唯有老二性格略微圆滑一些，现在在皇宫里当御厨总厨。三师兄弟中的老大，便是红厨，在鬼王府当厨师，脾气性格就是个火药桶子，一点就炸。这老三呢，脾气可是比老大还要厉害，至少人家老大在鬼王府，是听鬼王的吩咐，鬼王想吃什么菜，想喝什么汤，吩咐一声就是了。这位，却是不同，做菜凭着他自己喜好，他想给你做什么，你就得吃什么，他保证合你口味，让你喜欢就是了。如果你跟他矫情，那对不起，他连涮锅水都不会给你一口。就这脾气，掌柜的也是为难，他是掌柜的，可那位，是欧阳世子重金请来的啊！看着苏云姒神情淡定的吃饭喝汤，这掌柜的最终一跺脚，转身去了厨房。“什么？她竟然这么说我？”厨房中，一道呵斥声，那被称作北冥厨神的万福楼大厨北冥涛一声爆喝，拎着菜刀就冲了出来。“怎么回事？”北冥大厨风风火火，嗓门也大，这整个酒楼都被轰动了。北冥涛冲到雅间门口，却发现这雅间的房门早就大开着，仿佛就是在等他。“你凭什么说这豆腐丝儿是昨天的，我北冥涛从来不做隔夜菜。”北冥涛一身腱子肉，手里捏着菜刀，在看到面前只是一个身材只有他一半大的黄毛小丫头的时候，他虽然暴怒，但是还是将菜刀转手砍在了一侧的扶手木上了。来啊，对天发誓啊“凭我的嘴，我的味觉。”苏云姒走出房门，说道。楼下食客都抬头看过去，纷纷觉得好奇。自然也有人对苏云姒不屑：“这小丫头，可真是会闹事儿，竟然会说万福酒楼用隔天材料做菜，她估计是不知道这万福楼的规矩。”“她怎么可能知道万福楼的规矩，她就从来没吃过这么高档的酒楼。”“哎，听说这位小郡主三天被抓了两次，犯的事儿还都挺大，最后都凭着她的巧舌如簧给放出来了，这会儿，八成是想讹诈呢吧？”楼下议论纷纷，比之前上楼的时候议论声来的大多了。苏云姒并不搭理那些人，她只是淡淡看着面前的厨子，薄唇轻启：“北冥大厨是因为听了掌柜的说了我的身份，所以呢，做菜的时候，便少了几分真心，这鱼是有意过了最佳时间才出锅，而豆腐丝，倒是真的不能怪大厨了，怕是这酒楼采买有问题。”一旁，万福楼掌柜的眉头微微拧了拧，转头看向楼下。“简直胡说八道，我每天负责把剩菜扔出去，清晨负责采买新鲜的材料回来，你这样说，可是别有居心！”楼下一中年人朝着楼上沉声怒吼。

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