督抚小说

第30章 买马车（第2页）

路过点心铺，又钻进点心铺里去，豌豆黄，绿豆糕，白糖糕，核桃酥，云片糕，红枣糕，红豆糕，驴打滚……看得顺眼的各来一点。

又去杂货铺素油，酱油，醋各打了几坛，还买了几个好看的点心盒子。

盐铺里粗盐细盐一样称了十斤。

肉铺买了所有的猪板油，又买了一扇排骨，几根筒骨，还买了十斤五花肉。

周枝刚才想了一下晚上大家包饺子吃，不是周枝高高在上矫情，而是她换位思考了一下。假如换作是她被卖，到了新主人家，主人第一顿就给她吃了碗热腾腾的饺子，正处于惶恐不安之际，这碗饺子能让她心安定下来，不说如何报答主子，但也不会随便背刺主子。

买完肉，又去买蔬菜。黄瓜挺新鲜，买几个去做凉菜。豆角，当地叫豆撅子，全部买了回去做酸豆角，旁边的也包了，拿去晒成干豆角。村里人来卖的蘑菇，全部买了，今晚拿来包饺子，多余的晒干冬天炖肉吃。

鸡蛋，大约50多个，买了！

鸭蛋40多个，买了，回去试试做咸鸭蛋！

鹅蛋？不爱吃，太腥了，算了，来都来了，买几个放空间里！

……

零零碎碎差不多买了半个马车，最后加上她们几个，满满当当地回去。

徐三丁看见她们回来了，赶紧上前来把钱靖抱下去，然后跟着来回几趟把东西抱进去。

周枝在院里石桌坐着，等他们搬完后对着他们说：“去叫他们几个一起来，手里没做完的先放一放，今天我们包饺子吃，大家一起动手！”

“我代表老爷和少爷小姐欢迎你们到这个家里来！”

三人愣了愣，有些不敢相信。

“傻愣着喊什么，快去呀！”

几人面色激动地笑着说：“哎！”

秋娘没动，因为她的两个孩子在房里跟少爷小姐玩呢！

周枝指挥着秋娘把肉和菜这些新鲜的东西放到厨房去。其他那些粮食，油，酱油，醋和盐收到库房，以后厨房的快用完了再来领。

阿泰和徐三丁把该放库房的东西放库房，该放正房的放正房。

所有人都到院子集合，周枝总指挥。

阿泰切板油和剁肉馅。

徐三丁烧火，搬柴，打水，扒蒜，剥姜等等杂事，哪里需要他，他就往哪里跑。

秋娘熬猪油，炖骨头汤，还要烧一锅开水放凉一会儿做酸豆角。

秋桐洗蘑菇，切蘑菇。

柴嬷嬷发面擀饺子皮。

每个人把自己事做完后，全部一起来包饺子！

周枝让阿泰去库房搬了张长桌摆在厨房中间，大家热热闹闹地一起在桌上忙活。

周枝带着几个小孩在整理买回来的豆角，一半用来做酸豆角，一半掐头去尾用来做干豆角。

所有豆角洗干净，做酸豆角的要摊开晾干水分。

掐头去尾的豆角拿到厨房里，放在开水里焯烫两分钟，豆角变得翠绿后捞出来，挂在架起来的竹杆上，通风晾晒三到五天就好了。没有密封袋，就放在缸里，用油纸扎紧缸口密封保存。

晾干水分的豆角码放在无水无油的干净坛子里，里面放几个生姜大蒜，再把晾凉的凉开水倒去坛里，水位没过豆角就行，腌制15天就可以吃了。

她们几个刚把豆角收拾好，厨房里就传来浓郁的猪油香味，周枝几个没觉得什么，钱靖从来不馋这个的。

喜平喜乐却不一样，被卖之前他们一年也吃不上几顿肉，更别说被赶出来之后的日子。喜平还能忍得住，低着头强作镇定，喜乐虽然不敢开口，但眼神却不时飘到厨房里。

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