督抚小说

命运坎坷的七叔（第1页）

白家的新年与旁人家是不一样的，白家有白家过新年的规矩。

刚吃过午饭，裴如玉就想拉着自家木香的小肉手回屋说说夫妻私房话，裴七叔也放下茶杯准备回屋看书去了，结果，李红梅白木香母女俩已经商量开了，李红梅说，“今年的饺子调了四样馅儿，一样猪肉大葱，一样羊肉大葱，一样牛肉大忽，还有一样鱼羊肉一起的肉团儿饺子。怎么样？”

白木香点头，“嗯，过年就得吃肉饺子，一年都有福气。如玉，七叔，你俩觉着饺子馅儿还成吧？”

裴七叔摸着颌下短须，“以前，我在家里包过豆腐馅儿的饺子，亲家太太，你吃过没？”

“没。”李红梅眉梢一颤，我刚觉着亲家七叔不错，他就要请我吃豆腐馅儿的饺子，这莫不是想吃老娘的豆腐了？李红梅微微挺了挺依旧挺拔的胸脯，风韵犹存的眼珠在裴七叔面颊上一溜，“豆腐里水多，包饺子还不得漏了啊。”

“那倒不会，豆腐先用开水焯过去了豆腥味儿，再炒几个鸡蛋，几个海米，切一些葱末生姜末儿，最后合在一起在辣油里一炒，这个饺子不能久放，现包现煮，新鲜的很，味儿也好。”裴七叔念叨一遍豆腐饺子的做法，显然深谙此道。

李红梅越觉着裴七叔人不错，虽则自到北疆后就留起了短须，略显得人年纪大了些，但把胡子去掉再看，这人生得五官清晰，还是那种瘦削斯文的相貌，以前听闺女说过还是个举人老爷。若不是她如今的身份是县尊大人的丈母娘，她都觉着有些配不上裴七叔了。

“其实不必放辣油，素素的也很好。”裴如玉绝对不能接受辣饺子这种东西，他以前在七叔家吃过，咬一口险没辣个半死。后来裴如玉让人按着方子做不辣的，味道很不错。

“如玉，你该多吃些辣。”裴七叔语重心长，“吃辣对身体好。”

“还容易上火。听说女孩子吃辣会满脸长疙瘩，特别可怕。”裴如玉一句话，立刻李红梅白木香都倒向他了，白木香说，“那咱们还是别做辣的了，七叔你要特想吃辣，到时给你炸一碟子巨辣巨辣的辣椒油给你醮。”

裴七叔只好答应，想着妇道人家还真是臭美。裴如玉同丈母娘说，“家里有我和木香前些天从新伊买回的木耳金针香菇干，木耳金针一起包素饺子也好吃，香菇泡后剁小块儿同猪肉调馅儿最好，我让窈窈调馅儿，到时请岳母尝尝。”

“这个加点辣也别有一番风味。”裴七叔不死心的说。

李红梅咯咯咯一笑，一甩手里的彩帕，“这也不用争，辣与不辣的，调两样馅儿就成。到时，辣的捏个花边儿，不辣的捏平常的饺子边儿也就成了。”

裴七叔立刻道，“亲家太太果真足智多谋。”

李红梅意味深长的瞧裴七叔一眼，笑嘻嘻的提起炉子上的大铜壶给裴七叔的碗里添了些热腾腾的砖红色奶茶，“亲家七叔过奖了，我是伺候我家丫头和我家那短命鬼伺候习惯了，小时候家里炸油饼儿就这样，一个要吃甜的，一个要吃咸的。做个包子吧，一个要吃猪肉的，一个要吃羊肉的，干脆两样都做呗，也不费什么事。”

裴如玉忽然想到一事，说，“过年要不要去庙里给岳父上几柱香？”

“这不劳你记挂，明儿个年三十，我跟县里城煌庙的和尚说好了，过去烧个香就成。他七叔，你要不要一起去？”李红梅问。

“嗯，一起。”裴七叔家中父母妻儿俱已不在，说来真是个命硬的男子啊。

李红梅留意观察，见裴七叔面儿上并没有什么伤感放不开的样子，心下越有了几分把握。白木香捏根撒子嘎嘣嘎崩的咬着说，“明天煮几个羊肉饺子给我爹带去供上，他特爱吃羊肉。”

“带什么羊肉饺子啊，每年我都给他烧好几棵摇钱树，好几筐金元宝，你爹有的是钱，地下大屋大宅的都置办起来了，啥都买的起。”李红梅将手一摆，新人在眼前，旧人啥的眼瞅就抛脑袋后头去了。

白家的习惯是过年的饺子必得自己家人一起捏的才好吃，李红梅早就让人调好了馅儿，下午就一起包饺子。北疆天气冷，包好的肉饺子往外一放，不消个把时辰，就冻的当当的，且放着吃呐，一正月都不会坏。

李红梅还特别讲究传统，一枚外圆内方的铜板洗的铮明瓦亮，红柳枝编的盖帘子上洒上一层粗玉米面放饺子，大年初一吃的那帘饺子里会有一枚包铜钱的饺子，等吃的时候看谁能吃到，吃到的那个就象征一年的好运气。

大家洗洗手一起包，李红梅说起古来，“我们家吃十好几年饺子，从木香长出牙能吃饺子时开始算，哪年的铜钱饺子都是叫她吃到。多玄哪，我们家数她运道旺。”

“我这是天生运道旺。”白木香洗过手挽起袖子，对裴如玉眨眨眼，“还尤其旺夫。”

“是挺旺夫的。”要不是来北疆，他与木香估计做不成夫妻。世间大家闺秀常见，木香这样的女子，万中无一。裴如玉忍俊不禁，“我八字也尤其旺妻。”他有了妻子，木香有了丈夫，可见他们是互相旺的。

裴七叔听这话甜腻的牙疼，懒洋洋的拿个饺子皮掸了掸说，“要不说你俩天生一对哪。”

“七叔说的是。”裴如玉深以为然，他与木香就是天作之合啊。

叔侄俩饺子包的熟练，还能一边包饺子一边斗嘴，李红梅母女目瞪口呆，盯着这叔侄两个灵活包饺子的手，李红梅先结结巴巴的说，“女，女，女婿，你读书人还会包饺子啊？”

裴女婿谦逊的稍一欠身，“秋闱三天，春闱九天，都是在考间里吃住，得自己烧饭，这也没什么难的，简单饭菜我还成。”

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