转眼到了上梁的日子,因为除了建房的人还要加上白何两家的亲人。白静雯便定了五十斤的猪肉。头一天由大厨把肉菜作成半成品。而白静雯又另外买了些猪头和杂碎都卤了出来,肉菜倒是够用了。
当天一大早六奶奶带着梅婶子和几个妇人过来帮忙,大厨便是本村的杨大娘是白静雯被卖那年改嫁过来的,听说原来在大户人家做过厨娘,饭菜做的很正宗,这些年村里那家有红白事都是她主厨的,每次一百文钱倒不算贵。
“你通知那边没?”冯氏看着外面客人都开始登门了指着老家的方向问道。
“嗯,我爹通知的他们。”
“不是我说呀,这长辈做的可真不地道。盖房子之前小雯还请他们大吃了一顿呢,结果这边盖房子连个面都不露。今天这么大的事都这点了都没见人,还真没有见过这样当长辈的,有能耐的话今天就别来。”王婶子一边切着卤肉边嘀咕着。
“哟,这话说的好像你才是她的亲人似的,这谁家不能有点事呀,这不刚忙完就过来了吗?还想怎么样呀。”白静雯的大伯娘吴氏听到王氏的嘀咕声满不在意的回道。
“是吗?吴嫂子有什么重大的事情值得你们一家子耽误到现在才来,看到没外面的客人都上桌了。”王婶子嘲讽道。
“这不是孩子大姑回来了吗?算不算大事。”吴氏回道。
“是吗?你家大姑子是那家的夫人呀,这么大的架子呀,兄弟家这么大的事不仅不帮忙还托后腿呀。”王氏撇了撇嘴不再理她便忙了起来。
“我们家大妮怎么不算夫人怎么着家里也有着百十来亩地呢。”吴氏白了她们一眼后便开始帮忙。
“小雯,安排的怎么样了,还有什么需要三婶子帮忙的。”三婶子刘氏看着正在洗菜的白静雯一直也没有说话上前问道。
“这厨房里也用了不了这么多的人,客人上的差不多了,正屋里我准备了瓜子你去每桌分些吧。然后再把那凉好的水拎出去大热的天别让人挑理了。”白静雯知道刘氏在家里没地位也不想为难她。
“行,那我去了。”刘氏看着确实没下脚的地便出去了。
“亲家来了快进来吧,这大热的天来先喝杯水。”白正松见何俊宏进来立马起身相迎。
“白族长客气了,别说这房子盖的还真不错,那天孩子们过去的时候我还不相信呢。”何俊宏很是满意的回道。
“那是,小雯这丫头呀我喜欢,有成算办事也爽快,这下你总算可以放心了吧。”白正松回道。
当年要不是赶上何家儿子何瑞出事相信何氏在月子里发生的那些事没那么容易过去的。他可是知道何俊宏虽然出身秀才,但是狠起来也够让人胆寒的。
“姥爷怎么就你和文杰过来了?”栓子跑过来问道。
“你姥姥年纪大了耳朵也不好使不想来,至于你表姐家里一大摊子事呢离不了人。”何俊宏回道。
而小柱子则拿了些零嘴拉着何文杰跑着找小伙伴们出去玩了。
“怎么我那亲家还不来,难道今天不来了。”何俊宏找一圈没有找到白家老两口子向白正松问道。
“我也不太清楚是怎么回事,两个媳妇倒是过来帮忙了,至于老人孩子男人都没有过来。”白正松也正为这事恼火起房子可是一辈子的大事有什么事不能过了这一上午才说。
“大伯,我爹让你过去一趟有急事。”白树心急匆匆的的跑进来拉住白正松的手便大声说道。
“怎么了,天塌了还是地陷了,没看到马上开席了吗?有什么事不能等等呀。”白正松拍着桌子吼道。
“是我姐的事这不让你过去看看去。”白树心吓的一缩小声的说道。
“告诉你那爹娘,事有个轻重缓急,他们不过来就算了,我再走了像什么话让人看热闹呀?”白正松觉得可能真有事但还是压了下来。
白树心讪讪的对何俊宏笑了笑便跑了出去。
白静雯看了一下菜单,梅菜扣肉,红烧鱼,小鸡炖蘑菇,红烧兔肉,卤猪头肉,卤肝,卤猪耳朵和肚丝心片拌的拼盘,肉片炒木耳,肉片炖豆角,红烧茄子,鸡蛋炒丝瓜,凉拌豇豆和油炸花生米,最后是一道蛋花汤。
这时白正松进来让白静雯带着两个弟弟把祭品拿出去摆好。上梁仪式是建房子至关重要的一环。要准备的东西很多,白静雯让栓子和柱子把准备好的猪肉、鱼肉、红冠公鸡、“五谷福袋”、香蜡纸钱,还有糖果、花生、馒头、铜钱之类的祭品,一样一样的拿出去给白正松。
上梁前先祭梁,众人呼呼喝喝地将贴着红纸的正梁抬到堂屋前,摆了供桌,放上猪、鱼、鸡香烛等祭品,而何宏俊这时把准备的一段红布拿出来让李子锋绑到了主梁上以示祝福。随后李子锋就端起酒碗,一边说着吉祥话一边敬酒。
“伏以良时吉日,天地开张,祭梁万事大吉昌。生在深山万丈长,原来姓芳名金娘,弟子请汝来作正中梁,鲁班仙师亲手做,平安顺序富万年。一杯清酒敬梁头,主家代代中状元。一杯清酒敬梁尾,主家代代满家伙。一杯清酒敬梁中,主家代代进田庄!”
唱完祝词后,李子锋在横梁中间钉上一枚铜钱,贴上沾了鸡冠血的纸钱。仪式结束后,再让众人将横梁稳稳地抬上屋顶,一边抬一边喊“上啊,大吉大利”。
摆稳了梁后,就有主持建屋的大师傅爬到梁上,准备抛梁。
抛梁是所有小孩子最喜欢的环节了,因为上梁师傅会站在横梁上将主人准备好的糖果、花生之类的吃食抛下来,而且还有铜板!小孩子们也不懂晦气不晦气的,只要有好吃的,还有铜板拿,一窝蜂地全来了。
抛梁的第一把是接包。
在白正松的指点下由户主栓子捧着箩筐在梁下稳稳地站了,李子锋将用红布包好的福袋扔到了箩筐里,接着李子锋就开始高声唱着吉利话。
“抛梁抛到东,日出东方满堂红,抛梁抛到西,麒麟送子挂双喜,抛梁抛到南,子子孙孙做状元,抛梁抛到北,囤囤白米年年满!大吉大利咯!”
一边说一边将准备好的吃食铜板抛向堂屋的四面八方,由小柱子带来的一群小孩子一窝蜂地“哇哇”地叫着去抢,甚至还有成人也参与其中,不停地听到“铜板砸到我了”“我接到一个铜板”“快快那边还有”之类的童声童语,一时间热闹非凡。
至此上梁结束。白静雯便吩咐人开始上菜。结果看到桌上的菜谁都没有想到菜色会这么好高兴的拿起筷子大口的吃了起来。
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