督抚小说

第71章 没猜中结尾（第1页）

是给我钱财呢，还是赠我点啥呢？美滋滋。尤其是看到这满场的匪徒一个个羡慕无比地看着自己，林见秋愈发窃喜。

肯定是好东西，否则他们也不会这么羡慕。

不一会儿，两个人端着满满一大碗热气腾腾的东西便上来了，一上来，匪徒们纷纷盯着，有几个还忍不住吞了吞口水。

空气弥漫着一股子奇怪的气味，周围人羡慕的眼神和这独特的气味，让林见秋的心被提溜了起来，他死死地盯着那用木盖子盖着的大碗。

他注意到，好几个人在吞口水。

愈发期待。

“林兄弟，我们寨有规矩，斗酒赢了的都可以赏一碗这个吃，这个呢，强身健体，特别好，也特别难得。你虽然并非我寨中兄弟，但既然你赢了，便赏你。”

邱老大示意厨子将东西端到林见秋的跟前，林见秋有些迫不及待地站了起来，想看看是什么宝贝。那厨子将木盖子一打开……

嗯？

这味儿虽然诡异，可似曾相识啊……

只见一碗有些浑浊的水里头，放着一个个蛋，闻了闻……

“童子尿煮蛋。”厨子的表情很是得意。

……

林见秋对这道菜倒有所耳闻。记得去东阳采访的时候，曾听人说过这一道古老的菜肴，并且这道菜还入选了浙江东阳市非物质文化遗产。

在东阳，每到开春，很多农村地区都会煮童子蛋。老人说吃了这个蛋，春天不会犯困没力气、夏天不会中暑，说得挺神，而东阳人倒也的确很多吃过。

据说，到开春的时候，每到这个时候幼儿园里好多排队接童子尿的，而且小女孩的尿不行，一定要5岁以下小男孩的尿。

尿都重男轻女，要不得。

只是林见秋虽然在东阳采访的时候听人说起过，也确实看到了这菜入选了浙江东阳市非物质文化遗产，可实际上现在的东阳人还吃不吃，不得而知。

他去那的时候是秋季，而且也不知做法是否一样。

“这可是好东西。”

那账房老头见林见秋神情微怔，摸了摸山羊胡子，很是得意地介绍了起来：“首先，得寻得百位童子的尿，就这，费大功夫了。之后，要把这些童子尿窖藏三年，舀出来，与这开春第一次下蛋的鸟的鸟蛋同煮。”

说着，他夹起一颗鸟蛋，只见鸟蛋的蛋壳敲碎了。

“蛋熟了后，要把蛋壳一颗颗敲裂缝，连着煮上一天一宿，入味儿。”

跟如今东阳遗留下来的非物质文化遗产的做法，还是有些许差别的。

其一，现在遗留下来的，是用鸡蛋而非鸟蛋，对蛋也没有这么高的要求，还一定要开春第一次下蛋的鸟蛋。

其二，尿不会窖藏三年……

其二，现在的做法，蛋壳是不能敲开的。说起来也奇怪，虽然没有敲开蛋壳，不能有裂缝，但是据说吃起来却也会咸咸的。而古代的这做法，是敲开，满是裂缝，好更入味。

窖藏三年的尿，很明显更……入……味……

林见秋只觉得嗓子口痒痒，胃翻转得厉害。难受，想哭。

“我们窖藏的童子尿，不多了吧？”另外一人则很是嫉妒地看着林见秋。

“窖藏的童子尿倒还有，每年都会找百名童子收集尿的。只是这窖藏了三年的，不多了。”

“他娘的，让这小子得了好东西吃了。”

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