督抚小说

第七十一章 今天就走（第1页）

五天的时间，和益饭馆就把冷阅教的烧鸡公这道菜打出名声了，吃过的，没吃过的都慕名而来，每天和益饭馆的门口排满了人，有的等位吃饭，有的等打包回去，反倒湘味楼的生意冷冷清清，店里没几个客人。

刘府老三夫人媳妇愁死了，刚把御珍坊的生意救上来了，现在又出了湘味楼面临生意危机，整整五天了，负责湘味楼的掌柜到现在还没打听到和益饭馆的烧鸡公是如何做的。

她的厨师都是从京城聘请过来的，和益饭馆哪怕比她的湘味楼早开了二十年，可那又怎样，做出来的菜一向比不上她湘味楼的口味，所以一直被她的湘味楼压着，她还筹划着今年想着去县里开几家分店呢，偏这个时候和益饭馆的生意火起来，她湘味楼要是每天都这种生意，还开什么分店，不倒闭就不错了。

“和益饭馆突然之间能做出如此口味极佳的烧鸡公，肯定是从哪里请了师傅做的，张府的用的师傅我都查过，他们那几个草包，绝不可能做出这极好的菜来，刘掌柜，你到底查弄清楚这菜是怎么炒的没有？我把你从府里的小厮调到这里做掌柜，就是看重你有几分机灵，没想到湘味楼出了这么大的事，你竟束手无策，我要你有何用。”刘府老三夫人拍着桌子砰砰响，在她面前摆着一份从和益饭馆买来的烧鸡公。

“三夫人，我……”湘味楼的刘掌柜低头委屈的无奈道：“银子我也使出去了，但和益饭馆的厨师只会炒，鸡肉的腌制，都是他们张掌柜负责的，我总不能去买通张掌柜让他把腌制的配方卖给我吧？”

可能吗？张掌柜是张员外的亲戚，又有和益饭馆的分红，和益饭馆赚的越多，他分的钱也越多，听说他去县城，教了总店和分店做烧鸡公后，县里的和益饭馆的生意也是排满了人，张员外高兴的都把张掌柜升了和益饭店的总掌柜了，把扬界镇的店命为总店了。

他这几天天天在外面打听消息，银子自己都垫进去了不少，打听来的也只有这些，腌制的配方，他是一点辄都没有。

“还是你没用。”刘府老三媳妇厉声喝道。

听完刘掌柜的话，刘府老三媳妇也挺愁闷的，腌制鸡肉的配方在张掌柜手里，就算她和刘掌柜使再多银子，他也不会把配方卖给她，同行如同仇，谁不想把对方挤倒，独占生意。

“不过这几天我一直留意和益饭馆用的鸡是一个妇人送的，不知道她知不知道腌制鸡肉的配方，若是知道，我想我们也能做出这道烧鸡公了。”和益饭店的口风紧，他用了几百两才得了这么点消息，也难怪三夫人生气。

“什么可能都有，你打听到那妇人家住哪儿？叫什么吗？”刘府老三媳妇觉得也不是不可能，敲着手指道：“你去御珍坊备点点心，去找找人家，向她打听打听。”

“是！”刘掌柜领命，见三夫人口气缓和，笑道：“这个我都打听清楚了，是庙山村一户姓连的人家，和益饭馆的鸡都是她家供货的。”

“什么？”刘府老三媳妇闻言差点没呛过气去。“怎么是她？真是冤家啊。”

“夫人认识此人？”刘掌柜见三夫人反应极大，不解的问道。

“唉，你不用备礼去了。”刘府老三媳妇摆了摆手，叹了口气道：“她不会告诉你的，这事还是由我处理吧。”

经过上次的牛奶酥糕，刘府老三媳妇有八成的把握是这个连家媳妇弄出来的烧鸡公，她能做出听过没听过的牛奶酥糕，同样也能做出这口味极香辣的烧鸡公，否则和益饭馆用的鸡为何都是从她家进货？

既然她能够在牛奶酥糕上拿到配方，想来这次的烧鸡公也不难吧。

这次刘府老三媳妇亲自登门，肥嫂听到她三叔婶来了，笑的那叫一个喜逐颜开，“三叔婶，您老怎么亲自来了？有什么事您让下人过来吩咐一声，侄女儿定当听命行事。”

上次她帮她三叔婶拿到牛奶酥糕的配方得了六十两现银，尝到甜头后，恨不得她三叔婶多叫她办点事，也好多拿些好处。

她这几天一直留意着，连家最近经常送鸡去镇上，而且还把村里的公鸡都买了大半，也不知道她生意是咋做的，听说又赚了好多钱，现在村里除了她，那些没见识的村妇每天都去讨好那个沈妖精，围着她团团转了。

刘府老三媳妇看着又长胖了的许言华，这女人除了吃和睡，难道就不会做点事吗？算了，反正她也管不着，“我来的确是有事请你帮忙，上次你帮三叔婶拿到牛奶酥糕配方后，三叔婶一直觉得你挺能干的，不知这次你能不能帮三叔婶从连家拿到腌制公鸡肉的配方？三叔婶愿意出两百两做为酬谢。”

“两百两？”肥嫂惊呆了，这次三叔婶下血本啊？

不过刘府钱多的是，两百两在三叔婶的眼里算什么。

“能拿到吗？”刘府老三媳妇问。

“能！”肥嫂立马应道。

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