督抚小说

第十八章 四碗胡辣汤（第1页）

黄大娘妯娌几个都要跟着回去帮忙，黄老汉不同意，店里生意确实忙，从早到晚灶房火都不熄，忙着熬粥蒸馒头。

许多逃难的到了南山镇，只能靠手里剩余的几个银钱吃饭，也不敢吃好的，每天来黄四婶家买几个粗粮馍馍，就是一家人一天的口粮。

运气好的，能在码头找个活，也够买几个馍了。运气不好的就去河里捞鱼摸虾，再去黄四婶家买两个馍馍，也能勉强混个饿不死。

最忙的时候，小食店外面排着老长的队伍，妯娌几个一天忙下来，胳膊都肿了。

黄四婶还挺着个大肚子，只能做点轻省的事情，就这样一天站下来，腿都是肿的。

家里的女人和孩子都留在了镇上，黄老汉领着儿孙回了乡下。

二婶执意要跟着去给他们爷几个洗衣做饭，最后还是还是黄老汉说，暂时没地方住，拒绝了，所有人都知道，这次回去是真正要吃苦受累的。

而倔犟的二婶每日早早起来，带上菜和粮食走六七里路回去给爷几个做饭，洗衣，帮着收拾田地，等晚饭做好，趁着黄昏再赶回来。

家里，妯娌四个也没闲着。外面越来越多的流民，饭馆因为价廉物美，竟然生意格外好。原本只是早上和中午饭点的时候生意好，现在从早到晚竟然一直客人不断。

妯娌四个忙着包包子、蒸馒头、熬酱菜黄带着黄梨在前面收钱，收拾碗筷。黄米和黄桃跟着黄奶奶在后院熬稀饭，清洗碗筷蔬菜，顺便管着几个小的。

黄从吃饭的客人口中陆陆续续知道，这次受灾的范围很广。因为下游堤坝破堤，下游好多村子都被大水冲跑了，人畜死了不少。

下午客人少了一些，黄和黄梨手拉手去逛街。

其实，也不算逛街，只能说是闲得无聊。

天晴后，黄天天和黄梨逛街，黄有私房钱，黄很喜欢跟着三姐后面混。跟三姐混，有糖吃。

没混几天，一条街开铺子的都认识了这对漂亮的小姐俩。

路边的店开着门，生意却并不怎么好，只有粮店门口排着长长的队伍，价格隔两天就涨一次。

黄和黄桃还跑到码头去见了王大妮，王大妮真的炒了咸口和甜口的花生，在码头卖的生意竟然挺好，很多管事，路过的客商都喜欢买两包，下酒或者当零食吃。

见黄和黄桃，王大妮眼睛都亮了，拉着两个人的少，非要往她们两兜里塞花生。黄拒绝不了，就抓了一把带壳花生放黄梨兜里。

家里，现在最小的是黄的弟弟黄德仪，最宠的就是黄梨，她也有两个像当初小叔一样的口袋，天天装着零食。

爷爷花钱娶的八个字“光明磊落，忠孝礼仪”都用完了，如果四婶生的是男孩子，就要重新找人起名字了。

黄梨有得吃，就什么事都不管，只管跟着三姐就行。黄吃了一颗黄梨给她剥的花生，和王大妮聊了几句就去找赵小雨了。

赵大娘听了黄的建议，定制了两个铁皮炉子，每天早上拎到码头，准备好柴火。一只炉子烤饼，一只炉子熬汤。

饼是发酵好的面，里面包上馅，馅是青菜鸡蛋和粉丝加上猪大油，还有调料一起调和的。别说别人，就是黄，刚试做出来的时候也没忍住，吃了一大块。

确实不小，一张饼，包了馅，足足有黄两个手掌大，五文钱一个。

要知道，平时家里的包子，黄一个就够了，最多能再喝小半碗稀饭。

赵大娘觉得价格太高，肉包子也不过四文钱一个，而且这还是粮食涨价后的价格，以前可是两文钱一个。

就是大儿子每天扛包，一天也不过能扛三十文，多也多不了几文。而自己卖十块饼就是五十文，谁买呀

黄开始细细算账给赵大娘听，这种馅饼个大，馅料足，一个基本就能吃饱。像赵大山这样两个馅饼加一碗汤也差不多混个饱了。

现在粮食贵，馅饼一个本钱也要两文钱，就是以后粮食回到原来价格，一个馅饼也要一文钱的本钱，到时候你就卖两文钱。

小吃利润对半赚，别说古代，就现在竞争那么大，做的好对半还多。

现在卖五文，没问题，不行我们明天就少做点，卖卖试试，实在卖不掉家里也可以吃。

而汤就是胡辣汤，一碗本钱不大，喝起来还暖和，现在定价两文钱一碗。

别现在价格贵，主要是粮食什么的价格都高，等价格回到从前，一碗汤一块饼不过也就三文钱。

物价贵，那是没办法的事情，而码头工资低也是没办法，涌过来的灾民太多，你不做有人做，以至于工钱一压再压。

工资低了，粮食却涨了，这就是洪水过后的后遗症。

这几天，码头上还是停靠了十几艘运货的大船，卸货装货，工人们忙碌，管事的吼叫，一片繁荣。

如果，不是身边偶尔路过的灾民，衣衫褴褛，面黄肌瘦，都感觉不出半点灾后的痕迹。

赵大娘听了黄建议，疑疑惑惑拎了炉子带着赵小雨去摆摊。

地方是赵大山找的黄老汉的兄弟帮忙给弄得，地方不大，背靠大树。这是最难得的，有树荫了就是大夏天，也能不影响做生意。

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