督抚小说

第39章 第一表达自己的主张（第1页）

可梅花在这个时候，不知道是真不明白还是假不明白，直接回答道，

“既然我当堂主，那你就当着大家的面说一说流程，我们都学习学习。”

或许梅花是在有意侧应着我。

大厨师看毫无退路可走。

又顿了顿嗓子说道，

“那既然这样，我就把咱们这块机密菜品加工流程跟大家说一下，但是不要外传，外传了对咱们太后影响不好。”

“是这样的，这道菜加工前，每次都是由秋大人接货，验货。

这个过程既不经过保管员，也不经过采购员。

起初，何相还关注来货的时间，分量，质量也就是新鲜程度，还有价格。

后来时间一长，丞相工作繁忙，就没精力管这块儿了。

这样就全部交由秋大人负责。

至于来的量多少，价格涨幅多少，花费多少等情况，何相对秋爷大人绝对信任，很少过问。”

“所以每次接到货之后，秋爷大人都会把这个特殊的食材亲自送到我的灶上。”

“提醒我要抓紧时间加工，加工完之后让我报告他一声。

“然后他眼看着我装盒，并放到指定位置。”

“每次送到指定位置我都会让奴婢们看好，别让人乱动。”

“直到你们把服务用品装上车，我的活才算完事儿。”

我见机紧跟了一句。

“是吗，那说明秋大人对这道菜还真精心。”

“我们做服务工作的确应该这样细而实。”

“那么大师傅我想请教一下，每次进来的食材全部用上了，还是能余富一点。那不够的时候怎么办呢？”

大个子师傅不耐烦了。

“那还用说吗，不够就用别的配料凑一下。要是多余了就给他拿出来，因为这方面秋大人也得意着一口。”

这下大师傅明显感到说漏了嘴，又补充道，

“不，不，不，是品尝！”

他补充道，

“因为秋爷大人职责所系，他必须品尝没有问题之后，才能给仁贤夫人送过去。”

我一想也对，是这么回事。

我又接着问，

“那请问上次我们加工这个食材的时候，你加工完之后剩没剩点料儿？”

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