督抚小说

第173章 见女王（第1页）

下面的客人听见女王陛下都这么说了，也纷纷表示赞同：“这个汤味道真不错，特别鲜！”

“这是什么做的，怎么会如此鲜美？这肉好像是羊肉。”

“里面好像还有另一种肉，不知道是什么肉。”

客人们小声议论着，他们本来对今天的宴席并没有太大的期待，这道鱼羊鲜却让他们享受了一场味觉盛宴。

“这是哪个厨娘明的新做法？这道菜味道真不错！”

因为鱼羊鲜味道好，这道菜大家几乎吃了个精光，连女王都没剩多少。

下一道上来的又是英国厨师的菜，是烤鹿肉。

女王吃了一口，现并没有什么特别的，便放下刀叉，也没多说什么，只是没多吃。

男爵见状，示意管家赶紧上下一道菜。很快，烤鸭就送了上来。每人的盘子里放着几片片好的烤鸭，还有三个卷好烤鸭的荷叶饼，以及一个小酱碟盛了点甜面酱。为了卷这些荷叶饼，闵悉带着厨房的帮工差点没忙到手指抽筋。

仆人上菜的时候，都会向客人解释具体吃法，可以蘸酱吃，也可以不蘸酱。

伊丽莎白女王看了一眼盘子里的鸭肉，问：“霍夫斯塔特，这又是什么，怎么从没见过？”

男爵恭敬地回答：“回陛下话，这是烤鸭，是我找的中国厨子做的。”

伊丽莎白女王用叉子叉起一块鸭肉，蘸了点甜面酱放进嘴里，外皮焦脆，里面却很软嫩，加上甜面酱的味道，有股淡淡的甜味，味道是真不错，她吃完之后才问：“哦，中国厨子？是中国人，还是会做中国菜的厨子？”

男爵答：“两个会做中国菜的中国人。他们来自中国。”

伊丽莎白女王放下叉子，看着男爵：“你说的是真的？伦敦有两个中国人？就在这儿？”

“千真万确！我已经见过他们了。”男爵信誓旦旦。

伊丽莎白女王想了想：“等宴会结束后，我想见一见他们。”

男爵吓了一大跳，她不知道伊丽莎白为何要见两个中国人，但还是答应下来：“遵命，女王陛下。”

此刻正忙着准备叫花鸡的闵悉还不知道他即将要跟英国历史上最着名的女王见面。

伊丽莎白女王问道：“所以今天的菜都是中国厨子做的？”

男爵不敢欺瞒：“那道汤和这道烤鸭是中国厨子做的，后面还有他们做的。”

伊丽莎白女王点点头，不再说话，开始享用起烤鸭来，作为女王，她吃过的山珍海味无数，但却没有这普通的鸭子味道叫人深刻，这两个中国人确实很会做菜。

下一道菜上来的是叫花鸡，自然也是将肉全都撕下来之后放在盘子里端上桌的，这道菜比起烤鸭来，味道更浓郁，毕竟腌入味的鸡肉在密封的泥块中焖熟后，味道已经完全进入肉中，而且还足够滑嫩多汁，味道比烤鸭更胜一筹。

这已经是第五道菜，按照英国宴会的标准来说，其实有四道菜就结束了，可以上甜品了。不过伯爵请了闵悉来做菜，当然要好好表现一下，所以今天不是四道菜，而是六道。

英国女王明显更喜欢这道叫花鸡，先前的烤鸭她还剩了一个荷叶饼没吃，但这道鸡肉上来，她吃得几乎不剩什么。

最后一道菜则是牛肉丸蔬菜汤，还上了点蔬菜沙拉。

这个上菜的方式太不英国了，所以女王一看，就知道这是中国厨子做的：“这又是什么汤？”

“牛肉丸汤。”伯爵介绍。

女王刚吃了两道荤菜，这会儿有点腻，便喝了点汤，现清爽可口，确实解腻，比英式的蔬菜浓汤好喝。

她又吃了一个牛肉丸，富有弹性的口感令女王十分新奇，没想到竟还会有肉这么富有嚼劲，却又不会像脆骨那样难以嚼动。而且这个肉丸子味道也很鲜美，说是牛肉丸，却不太能吃出牛肉味，看来中国人在吃上很有一手。

主食和甜点上来的时候，女王本来已经很饱了，不打算再吃，却现桌上其他人都在边吃边点头，便也尝了一点，羊肉洋葱馅儿的烤包子味道简直不要太香，奶黄包的甜品味道也很绝，要不是已经吃得很饱了，她一定要把整个都吃掉。

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