4黑木耳要提前泡,这样可以使黑木耳更加柔软。
5青椒和红椒要最后加入,以免炒得太久影响口感。
佛手青皮蜜饮——
佛手青皮蜜饮
佛手青皮蜜饮是一道具有疏肝理气、解郁散结功效的调养药膳,适合肝郁气滞、胸胁胀痛、疝气疼痛等人群饮用。
材料:
-佛手:1o克
-青皮:1o克
-蜂蜜:适量
制作方法:
1将佛手、青皮洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮15分钟。
2去渣取汁,待药汁稍凉后,加入适量蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。
功效:
-佛手:具有疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰的功效。
-青皮:具有疏肝破气、消积化滞的功效。
-蜂蜜:具有补中润燥、止痛解毒的功效。
适用人群:
-肝郁气滞者:表现为胸胁胀痛、疝气疼痛、乳房胀痛、月经不调等。
-情志不畅者:表现为情绪抑郁、焦虑、易怒等。
-消化不良者:表现为胃脘胀痛、食欲不振、嗳气等。
注意事项:
-孕妇、哺乳期妇女及儿童慎用。
-本品不宜与藜芦同用。
-饮用时应注意适量,不宜过量饮用。
山楂粥——
山楂粥调养药膳
山楂粥是一道传统的中式药膳,具有消食化积、健脾开胃、活血化瘀等功效。以下是一份山楂粥的调养药膳配方及制作方法:
一、配方
-山楂3o克
-大米1oo克
-冰糖适量
二、制作方法
1将山楂洗净,去核备用。
2将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至米粒开花。
3加入山楂继续煮15分钟左右,至山楂软烂。
4加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。
三、功效与作用
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