督抚小说

第139章 亚健康各症饮食调理补铁膳食二（第2页）

总之，菜心扒鱼片是一道美味可口、营养丰富的调养药膳，具有清热解毒、利尿消肿、通利肠胃、补虚损、益气血、强筋骨、滋补肝肾、明目、补中益气、养血安神等功效。在制作时，应注意食材的选择和烹饪方法，以保证药膳的功效和口感。

金蛋牛肉煮菠菜——

金蛋牛肉煮菠菜调养药膳

金蛋牛肉煮菠菜是一道营养丰富、口感鲜美的调养药膳。这道菜结合了牛肉、菠菜和鸡蛋的营养价值，具有补气血、强筋骨、滋阴润燥等功效，适合身体虚弱、贫血、骨质疏松等人群食用。

一、材料

1主料：牛肉200克，菠菜200克，鸡蛋1个。

2辅料：生姜10克，大葱10克，料酒10克，生抽10克，盐5克，鸡精3克，胡椒粉3克，淀粉10克，食用油20克。

二、做法

1准备工作

-将牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟。

-将菠菜洗净，切成段备用。

-将生姜洗净，切成丝备用。

-将大葱洗净，切成段备用。

-将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

2烹饪步骤

-热锅凉油，放入姜丝和葱段爆香。

-加入腌制好的牛肉片，翻炒至变色。

-加入适量清水，大火烧开。

-加入菠菜段，继续煮2-3分钟。

-慢慢倒入鸡蛋液，搅拌均匀。

-加入盐、鸡精、胡椒粉调味，搅拌均匀即可。

三、注意事项

1牛肉要选择嫩牛肉，这样口感更好。

2菠菜要选择新鲜的菠菜，这样口感更好。

3鸡蛋液要慢慢倒入锅中，搅拌均匀，这样可以使鸡蛋液更加均匀地分布在汤中。

菊花猪肝汤——

菊花猪肝汤是一道具有调养作用的药膳，以下是一份菊花猪肝汤的制作方法和功效介绍：

菊花猪肝汤的制作方法：

材料：猪肝200克，菊花10克，姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、香油适量。

步骤：

1将猪肝洗净，切成薄片，用清水浸泡30分钟，去除血水。

2菊花洗净，用温水浸泡10分钟。

3姜切片，葱切段备用。

4锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开。

5将猪肝片放入锅中，焯水去腥，捞出沥干水分。

6另起锅，加入适量清水，放入猪肝片、菊花，大火烧开后转小火煮15分钟。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

在末世大女主文里当万人迷女配(NPH)  [穿越重生]穿成魔尊师父后我叛变了[穿书]（完结+番外）  与兄书（古言 1v1 骨科）  春物催眠之丝袜丽奴（完）  日落之后  [穿越重生]魅魔的庄园（完结）  [近代现代]今天影帝上热搜了吗[娱乐圈]（完结+番外）  当炮灰遇上恋爱脑女配  一只红杏出墙来（驸马公主）  [穿越重生]穿成女主后我成了万人迷（完结+番外）  罗衣欲换更添香  溺毙的飞鱼（nph）  诸天万界：我在影视世界的人生  [BL同人]（综漫同人）不想哭和想殉情[综漫]（完结）  [近代现代]抱歉，替身也有假的[娱乐圈]（完结）  把隔壁美妻催眠之后（高h）  [玄幻灵异]诈欺大师（完结+番外）  [穿越重生]万人迷爱上了我（穿书）（完结）  晋末风云录  [历史同人] 康熙的平民悍妻