2将西芹洗净,切成小段备用。
3将腰果放入锅中,用小火炒至金黄色,捞出备用。
4热锅凉油,放入姜、蒜爆香,加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。
5加入西芹继续翻炒至断生。
6最后加入炒好的腰果,翻炒均匀,加入适量的盐调味即可。
三、功效与作用
1补肾壮阳:腰果具有补肾壮阳的功效,鸡肉也有温中益气、补精添髓的作用,两者搭配食用可以增强补肾壮阳的效果。
2健脾养胃:西芹含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,同时还具有健脾养胃的作用。
3降血压:西芹中含有丰富的钾元素,可以帮助排出体内多余的钠离子,从而起到降低血压的作用。
四、食用注意事项
1腰果含有较高的热量和脂肪,过量食用可能会导致体重增加,因此建议适量食用。
2鸡肉中含有一定的胆固醇,高血脂患者应适量食用。
3西芹性凉,脾胃虚寒者应少食。
对虾通草丝瓜汤——
对虾通草丝瓜汤
对虾通草丝瓜汤是一道结合了对虾、通草和丝瓜等食材的药膳汤品。这道汤不仅味道鲜美,还具有一定的调养功效。
主要食材:
-对虾:对虾富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃等功效。
-通草:通草是一种中药材,具有清热利湿、通经下乳等作用。
-丝瓜:丝瓜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有清热解毒、凉血通络等功效。
制作方法:
1准备食材:对虾适量、通草10克、丝瓜200克、葱段、姜片、盐、料酒等。
2处理食材:对虾洗净,去除虾线;通草洗净;丝瓜去皮,切成块状。
3煮汤:锅中加入适量清水,放入对虾、通草、葱段、姜片和料酒,大火煮沸后转小火煮15分钟。
4加入丝瓜:放入丝瓜块,继续煮5分钟左右,至丝瓜熟透。
5调味:根据个人口味加入适量盐调味即可。
调养功效:
1通乳下奶:对虾通草丝瓜汤中的通草具有通经下乳的作用,适合产后乳汁不足的女性食用。
2清热解毒:丝瓜具有清热解毒的功效,可帮助清除体内热毒,缓解燥热症状。
3补肾壮阳:对虾富含蛋白质和多种营养成分,有补肾壮阳的作用,对男性健康有益。
4滋阴健胃:这道汤还具有滋阴健胃的功效,可改善脾胃功能,增强消化能力。
食用注意事项:
1对虾过敏者慎用。
2通草具有一定的利尿作用,食用时应注意适量,避免过度利尿。
3药膳汤品不能替代药物治疗,如有疾病请及时就医。
对虾通草丝瓜汤是一道美味又营养的药膳,适合大多数人食用。在日常生活中,我们可以根据自己的口味和需求进行调整,享受这道汤带来的美味和调养功效。
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