注意事项:
1黑豆蛋酒汤不宜过量食用,以免引起消化不良。
2孕妇、哺乳期妇女、儿童及酒精过敏者不宜食用。
3黑豆蛋酒汤应在饭后食用,以免影响消化。
4黑豆蛋酒汤应在保质期内食用,以免变质。
元胡益母草枣蛋——
元胡益母草枣蛋调养药膳
元胡益母草枣蛋是一道传统的中医药膳,具有调经止痛、活血化瘀的功效。这道药膳主要由元胡、益母草、红枣和鸡蛋等食材组成,适合女性食用。
元胡,又名延胡索,是罂粟科紫堇属多年生草本植物,是一种常用的中药材。元胡性温,味辛苦,入心、脾、肝、肺经,具有活血、利气、止痛的功效。元胡中含有多种生物碱,如延胡索甲素、延胡索乙素、延胡索丙素等,这些生物碱具有镇痛、镇静、催眠等作用。
益母草,又名茺蔚、坤草,是唇形科益母草属一年生或二年生草本植物,也是一种常用的中药材。益母草性微寒,味辛苦,入心包、肝经,具有活血调经、利尿消肿、清热解毒的功效。益母草中含有多种生物碱,如益母草碱、水苏碱等,这些生物碱具有兴奋子宫、增加冠状动脉流量、改善微循环等作用。
红枣,又名大枣,是鼠李科枣属植物,是一种常见的水果和中药材。红枣性温,味甘,入脾、胃经,具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。红枣中含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素c、维生素p、胡萝卜素、钙、磷、铁等,这些营养成分具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老等作用。
鸡蛋,是母鸡所产的卵,是一种常见的食品和中药材。鸡蛋性平,味甘,入脾、胃经,具有滋阴润燥、养血安胎的功效。鸡蛋中含有多种营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素d、维生素e、维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、叶酸、钙、磷、铁等,这些营养成分具有补充营养、增强体质、促进生长发育等作用。
元胡益母草枣蛋的做法如下:
材料:元胡10克,益母草30克,红枣10枚,鸡蛋2个。
做法:
1将元胡、益母草洗净,放入锅中,加入适量清水,浸泡30分钟。
2将红枣洗净,去核。
3将鸡蛋洗净,放入锅中,加入适量清水,煮熟,捞出,去壳。
4将浸泡好的元胡、益母草和红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮沸,转小火煮30分钟。
5将煮熟的鸡蛋放入锅中,继续煮10分钟。
6加入适量红糖,搅拌均匀,即可食用。
元胡益母草枣蛋的功效如下:
1调经止痛:元胡和益母草具有活血调经、止痛的功效,红枣和鸡蛋具有养血安神的功效,这道药膳可以缓解痛经、月经不调等症状。
2活血化瘀:元胡和益母草具有活血化瘀的功效,红枣和鸡蛋具有养血安神的功效,这道药膳可以促进血液循环,改善微循环,预防和治疗血瘀症。
3养血安神:红枣和鸡蛋具有养血安神的功效,这道药膳可以缓解失眠、多梦、心悸等症状。
4提高免疫力:红枣和鸡蛋中含有多种营养成分,如蛋白质、维生素c、维生素p等,这些营养成分具有提高免疫力的作用,这道药膳可以增强体质,预防和治疗疾病。
元胡益母草枣蛋的注意事项如下:
1孕妇禁用:元胡和益母草具有活血化瘀的功效,孕妇食用可能会导致流产。
2月经期间禁用:元胡和益母草具有活血调经的功效,月经期间食用可能会导致月经量增多。
3过敏体质者慎用:元胡和益母草可能会引起过敏反应,过敏体质者食用前应先进行过敏试验。
4不宜过量食用:元胡和益母草具有一定的毒性,过量食用可能会导致中毒。
总之,元胡益母草枣蛋是一道传统的中医药膳,具有调经止痛、活血化瘀、养血安神、提高免疫力等功效。这道药膳适合女性食用,但孕妇、月经期间、过敏体质者应慎用,不宜过量食用。
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