周六清晨,穆瞳和威洋带着满满一篮子新鲜的食材如约而至,萧雪看到他们的身影,脸上立刻绽放出欣喜的笑容。
她快步迎上前去,接过沉甸甸的篮子,里面装着鲜嫩欲滴的鸡脚、洁白如玉的百合、火红鲜艳的小米辣以及金黄诱人的柠檬。
萧雪将篮子放在厨房的桌子上,挽起袖子,开始着手准备制作西芹泡鸡脚。
先,她仔细地清洗每一只鸡脚,用小刀轻轻地刮去表面的角质和污垢,确保它们干净无异味。
然后,她将鸡脚放入锅中,加入适量的清水,再倒入少许料酒和姜片去腥。
大火煮沸后,转小火慢慢炖煮,直到鸡脚熟透但仍保持一定的嚼劲。
趁着煮鸡脚的时间,萧雪开始处理西芹。她挑选了几根色泽翠绿、粗细均匀的西芹,洗净后切成小段备用。
接着,她又把小米辣切碎,大蒜拍成蒜末,与适量的盐、白糖、生抽、陈醋一起放入碗中搅拌均匀,制成了特制的腌料。
当鸡脚煮熟后,萧雪迅捞出来过凉水冲洗,这样可以让鸡脚的口感更加爽脆。
随后,她将冷却好的鸡脚放入一个干净的容器中,依次加入切好的西芹段、调制好的腌料以及柠檬汁。
最后,萧雪用筷子轻轻拌匀,让每一块鸡脚都能充分裹满腌料的味道。
做完这一切,萧雪满意地看着自己精心制作的西芹泡鸡脚,仿佛已经闻到了那股酸辣可口的香气。
她小心翼翼地盖上盖子,将其放置在阴凉通风处腌制一段时间,等待美味慢慢渗透进每一丝鸡肉纤维之中。
紧接着,只见萧雪熟练地将新鲜翠绿的西芹洗净切段,再把洁白如玉的百合瓣轻轻剥开备用。
起锅热油,待油温适中时,她迅放入切好的西芹段,快翻炒几下后,接着加入散着淡淡清香的百合瓣继续煸炒。
不一会儿功夫,一道色香味俱佳的西芹炒百合便大功告成,装盘上桌,那诱人的色泽与香气让人垂涎欲滴。
随后,萧雪并没有停下手中的动作,她又取来几根鲜嫩的西芹和红彤彤的胡萝卜,仔细清洗干净后切成小段。
然后将它们一同放入榨汁机中,随着机器的高运转,一杯色彩斑斓、营养丰富的西芹胡萝卜蔬果汁很快就被榨制出来。
望着杯中的果蔬汁,仿佛能感受到其中蕴含的满满活力与健康。
萧雪正站在厨房之中,系着一条碎花围裙,熟练地切菜、炒菜,忙得不亦乐乎。而另一边,江瑞妍则带着穆瞳和威洋修缮木屋。
这座木屋已经经历了不少风雨的洗礼,尤其是屋顶部分,因为长时间没有得到妥善的修缮,每逢下雨时总会出现漏水的情况。
今天趁着天气晴朗,江瑞妍决定带领大家一起动手将这个问题解决掉。
三人来到木屋前,抬头望去,可以看到屋顶上有几处明显的破损痕迹。
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