东坡肉有多好吃呢?
对于穿越而来的琅云师生而言,这并不是什么稀罕菜。
可是显然,这道菜对原住民的吸引力是巨大的。
从未见过的烹饪手法,从未接触过的特殊香料,以及十分得宜的火候掌控。
或许算不上恰到好处,可是已经足够令原住民啧啧称奇。
想到之前只是一包泡面就能让傅筠写赋,这次也不知道会出现什么样的新题材。
眼睁睁的瞧着那边人满为患,进进出出,其中不乏达官显贵,当然也有升斗小民,寻常这两种人是绝对不会在同一处用饭的,可现在他们显然已经顾不上许多了。
王安对于这种热闹场面并不介意,他是从乡下来的,在村子里吃饭大多是凑在一处,越热闹越好。
但是施墨却有些不适应。
他虽然是出身商贾之家,比不上那些书香门第,但是施家好歹也算是一方富贵,施三郎自然也是好生培养,要星星不给月亮的,他又喜静,最不喜欢吵闹。
现在饭庄里面一片喧嚣,刚开始还不觉得什么,等真的走进去之后才觉得不自在。
只是今天既然决定了要请新师弟吃饭,又是自己挑的地儿,总不好反悔。
于是施墨一直没开口,直到东坡肉端上桌都是笑眯眯的。
但王安年纪轻轻就出去到各个地方做木匠活儿,很会看人眼色,这会儿便瞧出来施墨的不自在,眼睛不由得朝着四周围看了看,很快收回视线,低声道:“师兄,我们等下不要点别的了,用完这个便回吧。”
施墨不解:“为何?”
王安也不是个拐弯抹角的,直接道:“这地方吵闹,恐怕师兄不喜,反正我们就是为了来尝尝东坡仙人的佳肴,有个新鲜就行了。”
施墨知道这是自家小师弟顾着自己说话,不由得笑起来,轻声道:“师弟说的是,我确实是喜静。”
“那咱们吃完便走?”
施墨想要点头,偏这时候筷子已经夹着肉块送到了自己的嘴边。
张口咬下。
下一秒,动作便顿住了。
他不自觉地瞪大了眼。
之所以猪肉价贱,便是因为猪肉里总有一股去除不净的怪味,说不清道不明,哪怕肥美,但也远不如其他肉类来得受欢迎。
施墨到这里来,至多算是赶个热闹,尝个新鲜,属于“打卡”行动,并没有对肉类本身的味道有太多期待。
毕竟,猪肉嘛,再做能做出什么花样来?
特别是这肉还是红彤彤的,酱汁甚至有些偏黑,这对于习惯于炖煮的齐国人来说,着实有些难以接受。
可是现在只是一口下去,施墨就突然明白了,为何那位能写出美词佳句的东坡仙人会给这道菜做颂了。
好吃,是真的好吃!
入口软烂,肥而不腻,不知道用了何种香料搭配,竟然将原本的怪味遮盖的严严实实,取而代之的是醉人的香气,隐约的还有阵阵酒香。
分明瞧着是连皮带肉,该是很难入口,偏偏这块有种酥香,尤其是肉皮,格外软糯,咀嚼几下就似乎能化在口中,哪怕咽下去了,还会觉得唇齿留香。
施墨不由得扒了一口饭,然后就想要拍案叫绝!
这简直就是下饭利器!
尤其是加一点点肉汤,绝了,怎么会有炖肉配饭这样绝美的搭配!
而他这些感慨都藏在心里,并没有说出来。
倒不是他羞于惊叹,而是因为两个腮帮子都囤的满满当当,着实没工夫说话品评。
这就让一旁等待回应的王安有些疑惑:“师兄?”
施墨抽空看了他一眼:“嗯?”
“等下吃完这个,我们就走吧?”
本以为对方会一口答应,没想到,施墨的脑袋摇得像是拨浪鼓:“走?何时说要走了?”
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