陈三狗跟着江子霖学了几个月,现如今做食材生意已经很得心应手了。
江子霖让他换上男装,把手里负责的几个村镇都交给了陈三狗,又雇了两个长工一个账房先生,辅助陈三狗。
江子德、江昭玉和周大雨这边也没忘了,给江子德雇了两个长工,给江昭玉和周大雨雇了一个账房先生两个长工。
而江子霖自己,按照3两一亩的价格连地带地上种的粮食,买了200亩好田,地上的粮食再过几天就能收进粮仓,地也是好地,比市场价高了一两,江子霖也能接受。
剩下两百两银子,则留着打算秋收购粮。
此次秋收,产量比夏收更高,平均一亩地能达到40斤的产量,江家之前购的80亩地,佃户交四成租子,也就是江家能收1300斤左右的粮食。再加上江子霖刚买的这些带作物的地,江家此次秋收不必购粮就已经有了九千斤粮食。
按3文一斤卖,九千斤能卖27两银子。
看着寒碜,但地一年能两收,不用劳碌就能收租子,是源源不断、托底的保障。
当然,发家致富可不能指着这点土地收上来的租子。
江子霖雇了群短工四处购粮,翻了番再卖出去,一场秋收下来,200两银子变成了五百两,抛去人工等成本,净赚三百两。
秋收了了,各个村镇上的鲜货也基本上不再生长,只剩猎户那里还能收上来些野味。
于是粮食生意和食材生意都告一段落,把给酒楼供野味的大部分活计交给雇来的账房先生和长工,江家人终于能好好歇一歇了。
现在的江家一共有280亩田地,100亩山地,还有了450两存银,还有若干存粮存货。这样的家资,已经比大部分小地主要富裕,快能够上中地主的标准了。
今年秋收赶在中秋节前面,百姓们收成好,中秋节过得就好。
河西县为了庆祝来之不易的好年成,县老爷牵头,让县里的大户一起举办了中秋庆典。
庆典办的盛大,三老爷夫妻俩忙了几个月,又年轻,好不容易得了闲,吃完团圆饭就告辞跑去了庆典玩。
江子霖是家主,虽心痒难耐,却不得不沉稳着。
他因为秋收,已经和陈三狗分开很久了,他还从没离开陈三狗这么长时间过,这些日子他每日忙完了,和工人们睡在一起,闭上眼就能梦到自己的小妻子。
中秋团圆吃饭,他和陈三狗明明就坐在一起,可还是感觉不够,怎么也填不满秋收分离的空缺。
允了老三夫妻俩离席去庆典之后,江子霖想和自己妻子独处的念头越膨越胀。
那边老太太正给二姨奶奶读二老爷从海外寄来的信:“每逢佳节倍思亲,我在海外的学习很顺利,若是一切都好,或许我不日就能回家。明年中秋……”
等老太太读完,大姑奶奶说:“二弟也是有心了,年年往家里寄信。咱们也算吃完饭了,庆典热闹,不如就一起出去转转?大弟和大弟妹就自己去吧,我们这些女眷带着小辈就行了。”
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