督抚小说

第347章 牛肉撒汤(第1页)

夏楚楚站在厨房里,手里拿着一把锋利的菜刀,刀刃在灯光下闪着寒光。

她的眼神专注,仿佛整个世界都只剩下这块牛肉和这锅汤。

“楚楚,你又在研究什么新菜?”李大厨的声音从身后传来,带着一丝调侃。

夏楚楚回头笑了笑,“李大厨,我在研究牛肉撒汤的制作办法。

我觉得这道菜很有潜力,说不定能帮我们饭店吸引更多的客人。”

李大厨走近几步,看了看锅里的汤,又看了看夏楚楚手里的牛肉,

“嗯,这道菜确实有潜力。不过,你得注意火候和调料的比例,不然味道会差很多。”

夏楚楚点点头,“我知道,我会多试几次的。”

就在这时,夏楚楚的手机响了。她拿起手机一看,是闺蜜秀秀打来的。

她接起电话,还没来得及说话,秀秀的声音就从电话那头传了过来。

“楚楚,你在干嘛呢?”秀秀的声音带着一丝不屑。

“我在研究新菜,牛肉撒汤。”夏楚楚回答道。

“牛肉撒汤?”秀秀的声音突然提高了八度,

“楚楚,你是不是疯了?你一个开饭店的,居然研究这种地方小吃?

你看看人家那些大饭店,哪个不是卖高档菜的?你这样下去,怎么可能赚到钱?”

夏楚楚握着手机,眉头微微皱起。她能感受到秀秀的焦虑,但内心却坚定如初。

她深吸一口气,平静地回答:“秀秀,我知道你是为我好,但我相信这道菜有它的独特之处。

地方小吃也有它的市场,只要我们用心去做,一定能吸引到喜欢它的客人。”

电话那头的秀秀沉默了几秒,似乎在消化夏楚楚的话。随后,她叹了口气,语气稍微缓和了一些:

“楚楚,我不是不相信你,只是现在餐饮行业竞争这么激烈,你真的有把握吗?”

夏楚楚微微一笑,目光再次落在锅中的汤上。“我有信心。

这道牛肉撒汤,我已经研究了很久,味道和口感都很有特色。

而且,我觉得它能让客人感受到家的温暖,这是高档菜无法替代的。”

秀秀似乎被她说动了,语气中多了一丝好奇:“那……你打算怎么做?”

“我想先在小范围内试卖,看看客人的反应。如果效果好,再慢慢推广。”夏楚楚回答道。

“好吧,既然你这么有信心,那我支持你。”秀秀终于松了口,“不过,你可别让我失望啊!”

“放心吧,我不会的。”夏楚楚笑着挂断了电话,心情轻松了许多。

这时,李大厨走了过来,拍了拍她的肩膀:“楚楚,刚才的电话我听到了一些。

秀秀说得也有道理,餐饮行业确实不容易。不过,我相信你的判断。”

夏楚楚感激地看着李大厨:“谢谢您,李大厨。有您的支持,我更有信心了。”

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