督抚小说

第205章 磨豆浆（第2页）

说实话……

这活驴能干，他是真干不了！

前期还好，体力还在，还能坚持。

后期，真的就是纯纯咬牙在挺！

不是他耐力不好，而是这东西，本身就太重，哪怕他们用的是小磨，但是依旧很重。

所以，对于体力的需求也是极大。

如此消耗一番之后，哪怕晏星玄觉得自己体力不错，也有些坚持不住。

好在，没丢人。

在他体力彻底告罄之前，磨豆浆这活，结束啦！

磨完豆浆之后，就需要煮豆浆了。

当然，这一步还需要白凉粉这道材料，不多，只是起到一个凝固定型的作用罢了。

为了让豆花最后更好的成型，白凉粉需要先跟水混合，搅匀，然后再加入到煮开的豆浆里。

豆浆煮好之后，便可以扔到井里去定型了。

接下来，就是点缀豆花的部分了。

直接吃不是不可以，但是少了很多缤纷色彩，也便少了很多视觉的美感和乐趣。

所以，萧念织准备再搞点颜色的装点。

其实如果有红心火龙果的话，直接用它提色就可以。

但是……

如今没有。

萧念织只能退而求其次，用青香苋来提取，可以食用的，点缀夏日的红色色素。

这东西提取并不麻烦，只是为了后续的保存，还有口感考虑，会加入糖和柠檬汁。

鲜柠檬依旧没有，萧念织只能滴了醋进去。

只是一种颜色，总觉得过于单调了些，所以萧念织又把自己攒着的恩施玉露取了出来。

这茶已经晾晒成干，拿研钵直接磨成粉装就可以了。

抹茶绿，这个颜色也不错。

当然，这个最后需要过筛，毕竟手工磨的肯定还会有一些残留，需要把这一部分筛出来。

见萧念织在磨茶，晏星玄好奇的探过头问：“这一步是做什么？”

萧念织顺手把这个活交给了侍卫，同时跟晏星玄解释道：“弄点抹茶，提香顺便带些颜色。”

听到抹茶，晏星玄点点头：“那东西喝起来有些怪。”

晏常夏也听到了抹茶，赞同的点点头：“听父王说，前些年倒是流行了一阵，后来很多人不喜欢那个口感，又改成直接煮茶，不再去磨了。”

如今已经有抹茶工艺了，当然茶叶在大部分人眼中，依旧是冲泡的饮品，很少会有人把它加入到点心中。

就算是有，也是极少一部分。

再多的用处，大家似乎也没有探索的意思。

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