督抚小说

第100章 这种东西能吃吗（第1页）

叶蓁头也不抬的道：“你们这里可有新鲜的活鸡。”

这鸡最好是现杀的活鸡，炖出来的汤最是鲜美。

“有，您稍等。”老嬷嬷快速吩咐人去捉鸡。

没多久，那人便拎着一只活蹦乱跳的公鸡过来。

叶蓁看着那一只活蹦乱跳的公鸡。

也不知道是不是这府邸的人故意的。

竟然就送来一只没处理过的活鸡。

可能看她是个妇道人家，不敢杀鸡吧。

开什么玩笑。

她以前可是医学博士，手术做过不知道多少，人血都见过不少。

难不成还会怕鸡血？

真是笑死人了。

叶蓁将鸡直接抓起来。

这鸡确实活蹦乱跳，见叶蓁拿着刀，拼命挣扎，似乎想逃跑。

她冷笑一声，扬起菜刀，毫不留情的朝着鸡脖子划去。

鲜血喷涌，溅到她手上，她却像没有反应般，继续切割鸡身上的羽毛。

待将鸡块削去皮后，叶蓁放到大锅里煮。

要焯水，不然会有一股血腥气

飘出去。

这样一来，鸡的味道就更加鲜美。

熬了约莫半盏茶的功夫，鸡肉的香味渐渐弥漫开来。

她将鸡捞出来，再用盐水洗净，放在盘子里，盖好盖子，等热气蒸腾，将鸡肉翻滚均匀，撒葱花和姜末后，再切成鸡蓉。

那老嬷嬷也提了一筐香菇过来了。

见叶蓁自己杀了鸡。很是惊讶。

她以为她会交代厨房的人去做。

叶蓁见她来了，便让她将香菇和干笋剁碎。

等香菇和干笋剁成丁，加上香油和酱汁拌匀后，再放入方才熬制的米粥里。

叶蓁搅拌几下，再加入鸡丝。

一时间厨房内香气四溢。

老嬷嬷咽了咽口水：“姑娘，您这是……”

“好了，把这粥给赵大人端过去吧。”

老嬷嬷立即端着粥走向赵成义。

“大人，您的粥好了。”

赵成义闻言睁开双眸，“辛苦嬷嬷了。”

“这是奴婢该做的。”

赵成义端起碗，小尝了一口，眼睛倏然亮了亮，“果然很好喝！”

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