“谢掌柜,请您先尝一尝这桂花糕。”孟兰直接取出一盒桂花糕放于他身前的茶台上。
谢掌柜见那食盒之中盛放着几个小巧精致的糕点,通体呈淡黄色,精致的纹理犹如一朵盛开的桂花,细细嗅来是桂花浓郁香甜的气息。
光是看着就觉得这糕点甚是好吃,抬手用筷子夹一块放入口中,这糕点口感绵密,入口即化,桂花的香甜和糯米的清香完美结合,当是佳品!
这比自己重金聘请的师傅做的更加好吃,若放在铺子中售卖,必然红火。
谢掌柜满脸惊喜的看着桌上的桂花糕,忍住想要再吃一块的冲动,放下筷子,转头两眼放光地看着孟兰。
“这桂花糕可是姑娘所做?”
孟兰在谢掌柜惊喜的目光下莞尔一笑,微微颔首。
“不知姑娘这方子可愿出售?在下愿意出十两买下这方子。”
十两算得上是一笔巨款了,在谢掌柜看来,对面这孟姑娘虽然容貌极为明艳,但却身着一袭洗旧泛白的布衣,身上无半点配饰,想来家境贫寒,有意出售这方子。
听见谢掌柜的话,孟兰并没有急着回答,浅浅抿了一口清茶,随即拿出自己早就准备好的计划书放到他面前。
“谢掌柜先看看这个吧。”
望着面前摆着的几张“纸”,谢掌柜唇角微扬,对于这种形式的商谈他还从未见过,饶有兴致地拿起这“计划书”翻看起来。
略显粗糙的麻纸上是一手行书,笔锋矫健有力,行云流水,潇洒飘逸,这样的字竟是出自一女子之手,想来当是饱读诗书却家道中落的大家小姐,看来是他眼拙了。
谢掌柜不免心中多了一丝重视,当他看完这份“计划书”之后,面露喜色,,脸颊微微泛红,轻抚着这几张轻薄的纸,眼底流露出的惊叹与欣赏。
“妙啊!实在太妙了!”
“特别是这‘广寒糕’一名。”谢掌柜连连赞叹。
“谢掌柜过奖了。”孟兰莞尔一笑。
“恰逢桂市,这广寒糕本应景,更有‘蟾宫折桂’、‘广寒高甲’的好兆头,相信定会受到文人墨客的追捧!”
掌柜越说越兴奋,全然没有最开始的精明稳重。
孟兰不知道这家糕点铺虽然是镇上最有名的铺子,但长期没多少新样式,在谢掌柜从他父亲那接手后,便一直守着家业。
但最近镇上开了家新的糕点铺子,掌柜是从江城那边过来的,各种没见过的新鲜糕点,抢了他们家不少生意,谢掌柜担心家里的基业就断在自己手上,焦虑得都上了火气。
“正是如此,这糕点我建议谢掌柜专门做成节日礼品,作为富贵人家过几日夜市的礼品首选,并且城内可以找些乞儿、说书之人帮忙营造声势,以促成这“状元之糕”的名头。”
对于孟兰的建议谢掌柜频频点头,不禁感叹这姑娘好生厉害,经商之事虑无不周。
“那姑娘想要怎么合作呢?”
“五成。”
“我看你铺子大多糕点是七八文一块,这桂花糕我建议十五文一块,若是有人定制作为礼品,当更加贵些,500文一盒,我这边做好给你送到铺子里,你只需要售卖就好,你看意下如何?”
想来这孟姑娘是不会让步的,五成的利让出去谢掌柜有些心疼,但想想自己还是赚的,关键是借这糕点可以打出一些名气,这对于他来说更为关键。
“成交,我希望姑娘这几日可以尽快多做些,赶在桂市之前。”
“没问题!”
拿着刚签好的契约,孟兰心满意足地离开了吉祥斋,刚刚将500个广寒糕交给了谢掌柜,还顺便预支了10两银子去买材料,接下来这几天可有得忙了。
至于这个方子,她也没打算一直留着,新鲜桂花就这个时节才有,做出的口感才最佳,等过了这段时间,陆陆续续也会有仿品出现,广寒糕到时候的肯定没现在火红,到时候卖掉方子,还能再挣一笔。
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