李敏娜把手机架好,搅拌完毕后分别给了两碗面镜头:“大家好,今天来到了早市,没想到运气真不错,又碰上了摊神……”
实际上,这并不是巧合。
随着最近粉丝量激增,评论区出现的最多的声音就是让李敏娜速更苏阳的小吃。
为了迎合粉丝喜好,李敏娜昨晚专门打了通电话给苏阳,问了他的出摊位置。
“左边这碗是摊神做的京城炸酱面,右边是上一期视频的那个泡菜国御厨做的炸酱面,对,就是做泡菜包子那男的。”
“这两碗面看上去卖相都特别好,同为炸酱面,就让我们看看江北摊神与泡菜御厨,两人之间究竟是谁胜出吧。”
李敏娜的现场录制,同样吸引了不少逛早市人群的目光,有好几个人直接站到了李敏娜周围。
“这两碗面看着都很好吃啊。”
“正好我还没吃早餐,本来想去前面买碗馄饨吃的……我还是吃面吧。”
“嘿,正好了不是,看看这姑娘的现场测评,她说哪个面好吃,我待会就买哪个。”
“……”
李敏娜拿到两碗面的时间差不过一两分钟,但金安俊的炸酱面更早拿到,所以她决定先吃金安俊的炸酱面。
毕竟面这个东西,特别是拌面,放的越久,面的口感也就越差。
夹起一口面放入嘴中,李敏娜认真品尝起来。
看着极有食欲的炸酱面与她想象中完全不同,让她内心有些失望。
“原本我以为会是酱香浓郁的味道,但吃着却完全不是那么一回事。”
“猪肉末的水份没有炒干,或许是因为我个人味觉比较敏感,吃到了一点淡淡的猪肉腥骚味。”
“整体吃上去给人的第一感觉为甜口,随后会有股微苦漫出来。”
“据说泡菜国的炸酱面起源于我国东山省,之后逐渐根据泡菜国的饮食喜好发展成了现在这样。”
“或许是我个人口味原因吧,总之……尊重它国美食习惯。”
李敏娜放下筷子,擦干净嘴唇上的黑酱,又从包包里拿出一瓶矿泉水喝了起来。
等口中残留的味道消失干净,她又捧起了苏阳做的京城炸酱面。
搅拌过后的炸酱面,加上配菜五颜六色的点缀,显得十分诱人。
苏阳并没有把面条过凉水,毕竟现在的天气不适合吃凉的。
但热的面条也有一个好处,那就是能让红亮的炸酱更好的包裹在面条上。
红亮的炸酱散发着浓郁的酱香,诱人的肉丁肉眼可见的多。
原本表情有些失望的李敏娜顿时间就来了兴致,脸上浮现出期待的笑容。
“家人们,你们老在催我拍苏…摊神的小吃,其实我也馋的很。”
“你们瞅瞅这卖相,我的天…我先吃一口啊。”李敏娜直接夹了一大口放进嘴巴,腮帮子顿时就鼓了起来。
“嗯~~”
“嗯~~!”
“嗯嗯嗯!!~~”李敏娜的眸子泛出异彩,双眼瞪得滚圆,鼓鼓的腮帮子挤出了可爱的笑容。
刚一入口,包裹面条的浓郁炸酱香味就肆无忌惮地在口腔内绽放。
慢炸过的肉丁丝毫不腻,咬上去肉感十足,肉香四溢。
搭配上被苏阳切得整齐的配菜,更是让这一口炸酱面充满了鲜蔬的清新感。
酱香浓郁与这一种清新并不冲突,反而极好的结合,让整体口感层次更丰富的同时,也赋予了极致的美味。
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