油条跟薄脆炸完后,苏阳开始制作鸡里脊肉。
做法还是跟之前炸串时的鸡里脊肉一样,这些之后将会加到煎饼果子里。
市场上,经常会有小吃摊主分不清煎饼果子跟杂粮煎饼。
从饼来看,本质的区别为,煎饼果子的饼是软的,而杂粮煎饼是脆的。
而正宗的煎饼果子,除了饼之外,只会放鸡蛋跟油条,最后刷上一些酱。
苏阳曾刷到过有关于煎饼果子的视频,在评论区里,但凡煎饼果子多加了一些料,都会被一些网友称其为“异端”,直指不正宗。
他原本也想做正宗的,毕竟相对而言更加省事。
但今天要卖的煎饼果子需售价20元,要是只有一个饼加鸡蛋跟油条,那顾客不免会觉得自己抠门。
炸好的鸡里脊肉全部控油,装进盒子里备用。
接着要开始制作煎饼果子的酱料。
黄酱、甜面酱、海鲜酱、排骨酱以及蚝油放入盆中搅拌均匀。
另外准备一个大碗,面粉与水1:2的比例调匀。
接着起锅烧油,下入葱姜蒜与香料熬料油。
将所有的料渣捞出,开始下入调好的酱小火慢熬,中途多次少量的加入面粉水,加入生抽酱油跟白糖做最后的调味,再熬制二十分钟后起锅。
打开冰箱看了看,先前熬好的红油虽然还剩下不少,但显然不够今晚用的。
又熬了一些红油后,苏阳把所有的食材都装好,密封完毕,搬到了电动三轮上。
…………
下午四点,苏阳准时出现在了江北火车站。
三十多名中年男女聚在出站口前。
中年女人大多手中拿着一张小型彩色海报,中年男人则是大多双手插兜,互相抽着烟聊天。
他们都是来拉客的,有的为了推销附近宾馆,有的则是拉人坐车。
这个火车站是江北市最老的一个火车站,除了苏阳以外,附近也还有几个小吃摊。
面条…包子…炸串……
苏阳把摊子架好,开始加热煎饼鏊子,并将小白板给拿了出来。
【煎饼果子20元份】
【麻烦提前告知是否加辣】
“你们看那小伙…一个煎饼果子居然卖20块钱。”不远处摆摊的炸串阿姨朝身旁卖包子的大叔说道。
馄饨小妹淡淡一笑,摇了摇头:“估计刚摆摊没多久吧,不懂行情……在这火车站卖那么贵,可没啥人买。”
“哈哈,那可不一定啊,只要好吃就行,我这包子也卖5块钱一个啊,生意照样好得很。”包子大叔心里美滋滋的。
也不知道为什么,今天他生意好的出奇,大多数下车的外地人,都会选择来买自己的包子。
馄饨小妹看着包子大叔的招牌,不禁撇了撇嘴:“大叔,你介意我抢你生意吗?馄饨不咋好卖,我想转行了。”
“那不行啊!”包子大叔连忙摆手:“我可是自己发现这商机的,哈哈……直接拿依阳包子来火车站卖,我真是太聪明了。”
“不过我确实建议你们也可以考虑,直接卖依阳包子,但你们不许在这卖啊,要卖的话去别的火车站卖。”
“或者,你们就等依阳食品的新品,等新品出来了你们再卖。”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
诺亚之光 快穿之病娇大佬总想和她贴贴 回京后,大小姐靠医术拯救全宗族 综漫主文野:我才不是剧本组 修仙,颠公癫婆的多样性 万倍修炼系统,天下以我为尊 说好只做师徒,复仇完就后悔了? 重生,大海成就精彩人生 曙光战 刺客计画 女扮男装,皇上又被摄政王亲哭啦 神灵?不好意思,我有九位神明! 江湖捭阖录 狼人杀:神级猎魔,四猎四狼 红尘异仙 荒古道天诀 铠甲:这辈子我想做个好人 抗战兵出九一八,决战倭奴赏樱花 农门悍妇:夫君回来家里翻天了 四合院:王某人独善背刺!
穿越者许墨辰成为古代大乾国的皇帝,为了在乱世中存活,不得已夜夜爆肝,导入一些先进的政策科技知识,富国强兵,最终结束乱世。统一天下之后,他决意建立特区发扬文治逐步全国推广,成就千古一帝。哪知道群臣力谏陛下要遵循祖制广纳后宫啊!于是放眼看去,这满朝文武六部九卿,皆是修仙者。有妖有魔,有精有灵。迟迟到来的后宫佳丽,个个也都飞天遁地。不过小场面不要慌,朕毕竟带着穿越神器来的。归心的,赐予仙缘丹,助其证飞升大道不服的,请天子剑斩杀!什么?准备对凡人万民下手???非常耐死,那就不要怪朕超时代发挥了!...
楚玉心里苦啊,人家穿越就是簪缨世族,富贵之家,高床软枕。她穿越到一个被卖到乡下的小姑娘身上,家徒四壁。想法设法的寻找回家之路,却是波折不断此文没有男主。各位书友要是觉得穿越北宋之小人物还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
诶,天上飘过来的那片云,长得好像一个二维码扫一扫叮您已加入群聊路见不平拔刀相助天下太平一家亲要我做任务没问题,毕竟是收了红包的人。不过最后突然修成了仙,抱歉抱歉,我真的不是故意的...
一朝穿越,堂堂鬼医特工成红杏出墙却不知奸夫是谁的弃妃被赶出家门在荒郊野外生子。无所谓,娃都生了就养着吧。三年后,听闻爷爷病危,她携子强势归来,惊艳天下。不能修炼的废材她一招制胜。庶出兄妹作恶让你...
预收年代文穿成男主的长期饭票,文案直指专栏,有兴趣的小天使们可以加个收藏呀。人参精霍瑜穿成了一个和她同名不同姓的年代文女反派。反派的妈妈难产死了留下一个嗷嗷待哺的小弟弟,她的爸爸飞快另娶一个继室...
...