督抚小说

第148章 豆腐宴（第1页）

一转眼就到了中午，家里还剩下不少豆腐。

虽然豆腐卖出去了一大半，但是剩下的这些还是足够够家里人美美的吃上一顿的。

但是梁月娇不想喝豆腐汤，她觉得那样的豆腐白唧唧的吃起来没有一点滋味。

她想吃麻婆豆腐或者是油炸豆腐。他对着李秀琴说道：“娘，咱们今天中午做个豆腐宴吧，我想吃麻婆豆腐和油炸豆腐。”

李秀芹听到豆腐宴嘴角抽了抽，每次有个新鲜的吃食闺女总能吃出花来。

不过既然是闺女的要求李秀芹自然是满口应下。只是这麻婆豆腐和油炸豆腐她不会做，还要闺女来指点这才行。

梁月娇已经做惯了这种事，她先让李秀琴把豆腐从中间一分为二，然后又切成三角形放在了案板上。

然后梁月娇又抱着油罐子把半罐子油都倒进了锅里。

李秀芹看着心里直抽抽，他这闺女虽然很能挣银子，但是也很能败家呀。

要是放在过去这半罐子油就是他们家半年的用量，她居然一下子都倒进了锅里。

李秀芹自认为自己不是个小气的人，有时候她甚至比梁大山还要强大方一些。

李秀芹往锅里看了好几眼但是却没说什么。

梁月娇似乎看出了李秀芹的想法，她笑着说道：“娘，这做油炸豆腐必须要先把这些豆腐过一遍油。

你放心，这些油是用不完的。等炸完豆腐之后还可以接着炒菜。”

李秀芹闻言讪讪的笑了两声说道：“没事儿，没事儿，你尽管用就行。咱们家现在也不差这点油。

等用完了我再让你爹去城里割上二斤肥肉。”

梁月娇看她一副口是心非的样子，也没有拆穿她。

等油烧热就开始炸豆腐了，梁月娇一边让李秀芹转成中小火一边指挥着梁大山往锅里下豆腐。

没办法她年纪太小，灶台又太高就算她想掌勺也够不着。

梁大山按照她的指示一片一片的把豆腐下入锅中。

很快一股沁人心脾的香气就从厨房传了出来。梁二头和梁三头都使劲吸了吸鼻子，梁二头嘿嘿一笑对着梁三头说道：“这下咱们又有口福了。

我还从来没有吃过油炸豆腐呢，也不知道是啥味道？

不过既然是妹妹想出来的，肯定不会难吃了。”

梁三头给了他一个你这不是废话的眼神吗？他们妹妹出品，必属精品。

等豆腐被炸的表面金黄梁月娇就让梁大山把豆腐从锅里捞了出来。很快他们就炸了小半盆的豆腐。

这时梁二头走进了厨房他拿起一块炸好的豆腐就要往嘴里放。

梁月娇赶紧制止了他道：“二哥，这豆腐还没做好呢，现在没放任何调料不好吃。”

梁二头闻言失望的放下了手里的豆腐开口说道：“我闻着这个味道特别香，一时之间没忍住。

这都用油炸过了还能不好吃？”

梁月娇笑道：“二哥，我没骗你真不好吃。这油炸过的豆腐要放在肉汤里泡上一天才能入味儿。正好咱们家还有些野鸡汤，你把这些豆腐都放进去，等大哥明天回来就能吃了。”

说完就把手里的油炸豆腐递给了梁二头。

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