督抚小说

第86章 中秋午饭（第2页）

初一十五和逢年过节都会给神位上香，还会摆上水果糖饼之类的供奉一下，

所以逢年过节家家户户都能闻到佛香缭绕，让人有一种特别的安心感。

宋二嫂忙忙碌碌的上完香，拜完神，再回到厨房和宋三娘一起准备午饭，

之前贺小姐送的那些鲍参刺肚，宋二嫂都不舍得吃，今天就可以吃了，宋三娘说想喝汤，于是今天家里就用那些材料煲一个汤，

今天中午的菜有海味炖鸡汤，红烧罗非鱼，干鱿炒西芹，醋溜大白菜，清炒藕片。

晚上的菜式也很丰盛，所以中午可以简单一点。

对一般村民来说，这一顿也是一年都吃不了一次的大餐了。

村里老张种了一亩莲藕，之前族长家卖田螺用的荷叶就是跟他买的，

宋三娘知道了就特意去他那里买了点莲藕回来炒。

海味干鱿这些都是之前贺小姐给的，不用花钱。

鲍鱼，海参，鱼肚，元贝，一起炖鸡汤，昨天宋老二就买足了汤料，

鱼肚海参鲍鱼这些也都按照夏荷之前教的那样处理好了，

宋二嫂去鸡圈抓了一只鸡，利索的割破它的喉咙，放血，然后用开水烫毛拔毛，

宋三娘不敢看，跑了出去，等她回去的时候，宋二嫂已经把鸡处理好，放在砂煲里面和海味汤料一起炖了，

接着把剩下来的食材处理一下，把饭蒸上，等汤炖得差不多就可以煮菜了，

等汤散发出浓郁的香味的时候，宋老二也回来了，

回来的时候带回来今晚要用的猪肉猪蹄，先把它们放到宋三娘提前制出来的冰那里冻着，

宋二嫂就开始炒菜了，菜式都很简单，就炒几下就好了，宋二嫂正常发挥，

很快饭菜就摆上桌了，给汤加了盐，然后盛出去，剩下的汤料可是好东西，

宋二嫂把汤料都捞出装起来，然后弄了一个蒜蓉蘸碟，等下大家可以点蘸碟吃，

“好了，吃饭了，大家都去洗手。”这个饭前洗手的习惯是宋三娘要求的，但是大家都很认同的照做了，已经成为了习惯。

“哇，好香的鸡汤啊。”四娘嗅着自己面前的那碗鸡汤，不由得哇的一声，

“好久都没喝过鸡汤了。”宋老二也有点怀念，

五娘早就迫不及待的拿起勺子开始舀鸡汤要喝了，

“五娘你要先吹凉一下再喝，小心烫到。”宋二嫂留意到五娘的动作，赶紧叮嘱她，

不一会，大家喝完一碗热汤，额头都微微冒了汗，但是大家也顾不上了，都纷纷夹起汤料里面的海味尝起鲜来，

只有宋三娘是吃过这些东西的，不过她也没有例外的跟着吃起来，

“这是什么啊？”四娘夹着一段海参问道，得到了宋二嫂的回复啊，她满意的放进了嘴里，

“那这是什么？”五娘还不太会用筷子，用调羹勺了一块鱼肚问道，

于是这顿饭大家都认识了这些以前都没有吃过的海味。

一顿饭吃完，大家消了消食，然后开始休息一下，等下要起来准备晚上的饭菜。

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