督抚小说

第60章 椒盐皮皮虾(第2页)

这个蒜香黄花鱼,需要大蒜才好吃。

鱼太大,需要用的蒜也多,沈志帮忙扒蒜。

玄夜右爪洗干净了。

彭——

爪子下的的大蒜就变成了蒜泥。

毕方站在锅边,帮忙生火,每当他想要偷懒的时候,白凌风的眼神就看过来了。

它就不该让陆思哲知道自己会喷火,完全是给自己找麻烦,它堂堂一个神兽,竟然给凡人生火,这以后的面子往哪搁。

毕方骂骂咧咧的说个不停。

白凌风窝在陆思哲怀里:“喵——(你现在可以滚蛋,不用你烧火了。)”

毕方立刻没了声音,它也就是随便抱怨两句,白凌风真是小气鬼。

大火把锅烧的热热的,把油涂满整个锅里,放入大鱼。

锅里的鱼在高温的影响下,发出刺啦的声响。

两面煎的黄黄的,陆思哲把鱼拿出来放到一边。

泉锦瑟忍不住凑近,嗯这样就很香了。

锅里重新倒入油,陆思哲把刚才准备好的蒜蓉放了进去。

落峻有些担心的看着锅里,虽然它知道陆思哲的厨艺没得说,刚刚玄夜拍蒜的时候,它好奇去看,结果辣出眼泪来了。

这大蒜放入鱼里面也会跟辣椒一样吗?

把蒜蓉炒到金黄以后,陆思哲重新把鱼放进去,锅里还加入了一些水,开始调味。

大鱼需要炖上一段时间,陆思哲盖上锅盖就处理另一半的大鱼了。

这鱼太大了,干脆砍了两棵小树做了一个烧烤架子。

把鱼放在架子上,像是烤全羊一样,开始不停的转动着摇杆,给鱼均匀的上热。

这是一个力气活,泉岩把这活接下来了,在陆思哲的指挥时不时的给鱼翻面。

泉岩离着大鱼最近,所以他也是最先能够闻见鱼的味道。

最外面的鱼肉,鱼皮变成焦黄,他忍不住舔了舔嘴唇。

好东西值得等待的,他不停的告诉自己。

外面的鱼肉烤的差不多的时候,陆思哲给鱼刷了一层调好的料汁,示意泉岩接着烤。

那香味勾的泉岩心痒难耐,这也太折磨一条鱼了。

陆思哲开始处理那几只海胆,海鲜太多了,先挑几个容易做的吧。

撬开的海胆清洗干净,放入金黄的野鸡蛋,放在火堆一边慢慢烘烤着。

沈志已经把皮皮虾都清理干净了,陆思哲把小锅里面倒上油。

直接把皮皮虾放进锅里炸。

陆思哲把皮皮虾炸了两遍,盛出来的时候,皮皮虾外壳都是沙沙的声音。

锅里留下底油,放上自己做的辣椒酱,放入刚刚炸好的皮皮虾。

撒入适量的椒盐和芝麻,一边炒,让每一个皮皮虾都均匀的沾满调料,椒盐皮皮虾就是第一个出锅的菜。

所有人都围上来了。

外酥里嫩,油炸过的皮皮虾连壳都能吃。

这些皮皮虾够大,每个人都能分到四只虾。

陆思哲还是忍不住帮招财剥了虾壳,这个时候的皮皮虾每一个里面都带着虾膏。

一口咬下去,白凌风甚至忍不住甩了甩尾巴。

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