“好吃,鲜得人骨头都要酥掉了。”李师傅心直口快的,这么好吃的鱼,怎么可能不好吃呢?
“这每个人家里做菜的水平不一样,小沈你家里鱼蒸得不好吃,不代表别人蒸的就不好吃。”李师傅睨了一眼沈丽华,很是淡定的说道。
再看向陈白微,则笑容满面了,“还是小陈厉害,要不是她这么做,我都不知道原来这鱼蒸出来的才是味道最好的。”
沈丽华脸一黑,这什么意思,就是说她家里人做菜的水平不行呗。
吴师傅做了鱼腩焖腐竹,但没尝,那味道也香,可比不上这蒸出来的鱼香。
所以大家都盯着蒸鱼看,都没太注意他做的鱼腩焖腐竹。
想到那一锅味道也不差的鱼腩焖腐竹,他不由得有些激动,转而抓着筷子盯向陈白微。
“小陈,那这鱼是刀鱼对吗?”他问道。
陈白微点头,“嗯,是刀鱼。”
“怪不得,咱们都不识货,这刀鱼确实是蒸出来的味道最好了,也可以煎,但蒸出来的味道才是最鲜的。以前我听人说这刀鱼还有个形容‘芼以薑桂椒,未熟香浮鼻’,稍微加一点作料,鲜香的味道就能出来。”吴师傅在酒楼工作过一段时间,听人说过千金难求的刀鱼。
“那这也是鱼好,和陈白微关系不大。”沈丽华不甘心的说道。
陈白微只一笑,看着她说道“鱼确实好,但同样的鱼,交给你,你却做不来,不止你做不出来这样的味道,连大师傅,也做不出来。”
她看向一直沉默的大师傅,眼眸中闪过讥诮。
“大师傅,您觉得好吃吗?您的观点,对我可太重要了。毕竟,可是您说的,好吃的话,这大师傅的位置就让给我呢。不会只是开玩笑的吧?”
她这话一出,大师傅就下不来台了,看向陈白微的时候,他暗恨咬牙。
还真是栽了,他做了这么多年的菜,哪能不清楚。就像陈白微说的那样,哪怕是让他用同样的方法来做,他也未必能做出这样的味道。
这也就是所谓的,为什么有些人学做菜,只看两眼就会了,有些人却是做那么几十年,味道还一般。
这做菜的手艺,也讲究天分。
刘姐看了看大师傅,怕陈白微把大师傅逼得太过了,扯了扯她的衣摆,面上带着笑,“白微这孩子说笑呢,大师傅您别介意。”
“好吃。”
没等刘姐说完,就听到大师傅瞪着眼睛,咬牙切齿的说出这么两个字。
吴师傅李师傅都尝了,也都说了好吃,这么香味道到现在还弥漫在空中,待会等学生打完了菜,剩下的大家分着尝尝不就知道味道了。
单他一个人说不好吃,也没用。
尤其是陈白微还又把他之前负气说得话又重申了一遍,大家伙都看着呢。
不过说句好吃而已,难不成他这个大师傅的位置还真要给个小丫头片子。别说他这边做不到了,学校后勤部,也绝对不会允许的。
想到这,他又松了口气。
看向陈白微的时候,把眼里的情绪收敛了起来。
“之前我是这么说的,好吃的话,大师傅的位置就给你。不过这事我也做不了主,还得先通知学校后勤部。”他说得有点脸红,毕竟之前口口声声说出那话的也是他。
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