督抚小说

第92章 品茶之道(第1页)

叶飞扬有些尴尬地略微灰溜溜的走了。

等到自家老爹走得不见了踪影,叶轻柔笑得都要软倒在方道辰怀里。

她眉眼弯弯:“小辰,爸爸看来同意了呢。”

轻刮了一下她的挺秀鼻梁,方道辰调侃道:“自家老爹出糗,你这当女儿的却笑得这么灿烂,这娘们儿看着不像个好人呐。”

“啐。”

叶轻柔白了他一眼,说道:“小辰,你说的什么品茶三境界,是什么呀?”

方道辰乐了:“怎么,你也有兴趣?”

叶轻柔轻轻点头:“嗯,小辰喜欢的,我也要了解。”

“好,咱们进屋泡茶,我说给你听。”

重新整理茶具,确定好茶性水性,方道辰开始动手泡茶。

一套仪轨下来,叶轻柔满眼惊讶,她是第一次看方道辰这么正式地泡茶,这份行云流水淡然自若的气质,很有超脱凡俗的仙灵气息。

轻轻将一杯以茶韵十八摸手法泡好的绿茶放在叶轻柔面前,方道辰示意她品鉴。

端起茶杯尚未入口,仅仅是茶水微微荡漾,一股从未体味过的茗香沁人心脾,叶轻柔眼睛大亮,但是却噘着嘴有些不高兴了。

“哼,泡得这么好,人家都没有喝过……”

方道辰笑而不语,示意叶轻柔先品尝了再说。

轻酌一口入喉,叶轻柔瞬间凝滞,眼神都失去了焦距,万千言语都无法形容此刻的口感和心情。

鲜香、醇厚、浓郁、清爽、舒畅、愉悦,等等味觉和心情感受不一而足,仿佛世间所有的美好与清新此刻都汇聚到了这一杯茶中。

片刻之后叶轻柔眼眸中有了神采,她以震惊的眼神盯着方道辰,这究竟是什么样的神仙手段?

“小辰……你泡的茶,和刚才给爸爸他们泡的是一样的吗?”

方道辰呵呵一笑道:“茶叶和水都一样,只是内在、手法和心情大不相同。”

叶轻柔惊讶得轻捂樱唇:“怎么会有这样大的差别?”

方道辰傲然一笑:

“要不然怎么会称之为茶道?道之一词,可不是随便说说的。”

“好了,茶品过了,你也体味到了差异,那么我和你说说品茶三个境界。”

“世人常说的品茶三个境界是解渴、知味、怡情,这三个境界只是凡俗之浅薄见识,品茶在我这里,是当做道来体悟的。”

“茶,立天地而生,沐浴风雷雨雪而长,经人手器具炮制成品,再经人手以清水烈火调制,生成那么一道虚无缥缈不可名状的茶之气。我的品茶之道,需要体悟茶气的流转。”

“茶气是什么,到如今我也尚不能完全觉悟,但可以简单的说,茶之气,蕴含天、地、人三才和阴阳五行万物之至理。

“在我这里,品茶的第一个境界是知味。这个知味除了茶水的口感之外,需要从茶气中品出茶性、水性,甚至是泡茶之人当下的心情和品性,但知味只在喉,所有一切都只是表象。”

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