“巧儿,中午吃红烧肉怎么样?”孟兰想到系统背包里还有两块五花肉,有些馋了。
“红烧肉是什么啊?”姜巧儿睁着大大的眼睛疑惑地望着她。
孟兰:!!!
这里的饮食文化匮乏到令她难以想象,不过也可能是穷苦人家不钻研吃食儿,能吃饱就不错了,肉更是逢年过节才能吃到。
今天就让她来惊艳小丫头的味蕾吧!
“你等会儿尝了就知道了。”
孟兰一脸神秘,引得姜巧儿更加期待了,恨不得马上就能吃到。
在背篓的掩饰下,孟兰从系统空间里拿出一块肥瘦相间的五花肉和刚买的大骨,今晚就做个红烧肉、冬瓜大骨汤和清炒野菜,然后配上香香的大米饭吧。
先将冬瓜削皮切块,带骨汤煮沸后,下入冬瓜,炉火慢炖,汤色逐渐熬至奶白,香气四溢。
见给姜怀远专门准备的大骨汤熬制的差不多以后,就开始了将五花肉洗净切块,准备开始烹饪了。
“嫂子,我也来帮忙。”馋嘴的姜巧儿舍不得离开灶台,非要积极地帮着做点什么。
见推脱不了,孟兰只好让她去帮自己生火。
肉块在油中微微炸制后加入生姜、大葱以及适量酱油等调料后加水慢慢炖煮,随着汤汁渐渐收干,红烧肉的色泽变得更加红亮诱人,香气也更为浓郁。
姜巧儿在一旁眼巴巴地看着,引得孟兰打趣她:口水流出来了。
“尝尝?”夹起一块红烧肉吹冷后放到小丫头嘴边,示意她先品尝一下。
外层微酥,内里饱满,配上浓郁的调味的口感,让小丫头眼中星光闪烁,表情陶醉。
最后随便炒了一个野菜就准备开饭了。
姜母现在已经醒了过来,只是身体还有些虚弱,但还是可以下床走走的,望着四方的桌子少了一个人,孟兰心里考虑着要不要先替他做个轮椅?
整日闷在屋子里对病情也不好,而且有了轮椅也可以和大家一起吃饭了,她越想越觉得可行,准备明日去取模具的时候再定做一个轮椅。
饭桌上,姜母尝试每一道菜的表情几乎和姜巧儿如出一辙,怪不得是母女俩。
姜母的性子本就柔弱,起先还有些惧怕孟兰,但这几日孟兰的转变让她又改变了看法,自己这次能救回来全靠她了,不仅孝顺做饭还好吃,越想她越觉得自己这个儿媳妇选的对,她眼光太好了。
可以看出来,这个姜母也无疑是个傻白甜了,不过这样的婆婆相处起来也很舒服,心思好猜,还不会找自己麻烦。
要是遇到个极品婆婆她真就不伺候了,她本来的目标就只有姜巧儿一人,还好是个性子好的,那她也不介意多照顾一个人,毕竟她算看出来了,任务几乎和姜巧儿以及她身边亲密的人脱不了干系。
一顿饭吃的很满足,每道菜都光盘了,剩下的大骨汤,孟兰准备今晚做个面块汤。
“嫂子,这碗我来洗,你去给哥哥送药吧。”见拗不过姜巧儿,孟兰只好接下送药的活儿。
对于如何面对姜怀远这件事,她还没有考虑好,所以除了每晚不可避免的休息,几乎就没怎么接触过了。
站在门前犹豫了片刻,终于还是抬手敲了门。
“进来吧。”屋内男子清冷的声音随之传来。
看见进来的是她,姜怀远有些诧异,这几天她的变化他都看在眼里,虽然不知道她是不是又在打什么坏主意,毕竟本性难移。
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