督抚小说

第20章 秀了一把厨艺（第1页）

江宁见衣着凡，免些忐忑，“买菌菇？”

蹲在摊位前，随手拿起一个羊肚菌，“摊主，你可知道何物？”

江宁微微颔，“羊肚菌，因纹理似羊肚而得名，煲汤十分鲜美。”

他边上又拿了个竹荪，一脸好奇，“又何物？”

“竹荪，可以用煲汤，也能爆炒，位公子买吗？”

江宁期盼神紧紧盯着他们。

孔如凡过觉得摊子上面东西见过才好奇问了两句，现在见摊主地盯着他，买反倒好意思了。

他身边吴书白低声沉道：“听说菌菇毒，摊主如何保证你卖东西无毒？”

江宁开口，一旁杨蛋急切地说道：“们昨天才做了野炖菌菇，些菌菇都加了，可好吃了！会毒！”

“哦？此话当真？”

孔如凡些心动，&xeoo拍板要买。

江宁便道：“大山客栈金掌柜认识小妇，小妇在他那边也放了一些菌菇，位若怀疑，位可以随小妇去大山客栈，小妇借厨给位做一些吃食给位尝尝，就用些菌菇如何？”

“意思！那就办！”

吴书白同意了。

江宁收拾东西，让杨蛋去找杨大头几，她先带着些菌菇跟两去大山客栈。

金掌柜知道江宁要借厨做菜免稀奇，仅同意了，跟进去看热闹，心想她一个穷苦家出妇能做出什好东西。

江宁在大山客栈厨看了一圈，得说家食材真齐全，鸭鱼应尽。

江宁选了一只，打算给他们炖个菌菇汤。

大家本上心，见江宁做菜手法纯熟，处理技巧输京城那边大厨，才意识到前位妇简单。

孔如凡和吴书白看了一会儿，神从漫心变得慎重认真。

原先负责厨大厨也从一开始皱眉到惊叹。

金掌柜就更用说了，那一脸期待也知道了什。

江宁先把汤放下去炖，趁着个空档那些竹荪也泡好了，可以跟猪肚青菜者瘦虾仁一起爆炒，再加上高汤勾芡，滋味无比鲜美。

道菜出锅时候，所面吃了好几块竹荪，道：“你们可以过一两个时辰，看看中毒再使用。”

金掌柜和大厨瞧她气定神闲样子就知道盘菜问题，赶紧拿起筷子趁热尝了一下。

两吃了一口又一口，看江宁神当下就变了。

金掌柜更热络地问道：“江大娘，个竹荪卖？”

吴书白和孔如凡在金掌柜开口时候也动筷子了，等江宁报价，孔如凡先抢话，“全要了。”

金掌柜皱眉头。

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