督抚小说

第40章 载而归（第1页）

难得一趟松溪镇，江宁想好好看看边特产以及风土，转悠了一圈，她现里卖铁器厨具都跟大山镇太一样，许多渔民，铁匠铺到处挂着勾着，大大小小，锚，些都大山镇那边看到。

厨具竟然一种铁皮桶，里面贴了黄泥，上面连着一个小锅，中间放柴和炭地方。

铁匠见她好奇，主动介绍道：“疍民在船上做饭用，客官需要话可以买一个去试试，也贵，才五十文。”

“便宜！”

江宁惊呆了，她在大山镇打一口最大尺寸铁锅四百文，小一些也要两三百文，个可连锅带炉子，虽然锅小，但做上四个饭菜成问题。

铁匠哈哈大笑，“客官真意思，你头一个说炉子便宜，那些里买东西砍个两三文都会付定金，你要喜欢，四十八文卖给你了！”

江宁一下子要了两个，其中一个要炉子跟锅分离，适合颠锅，因要教杨大头厨艺，需要一把趁手菜刀，家里菜刀，做菜都用镰刀和剪刀，得买一把，一下子直接去了三百文。

多东西她也带走，干脆让铁匠帮着送到临江客栈，随她又转了两圈，买了些小女孩喜欢头绳绒，再给孩子们买些和点心，差多了才去。

此时都快晌午了，临江客栈大堂坐了少食客，过大家议论都昨那些菜。

掌柜见江宁，越诚恳地拜托她三把杨大头教成材，看着都快晌午了，掌柜特地挽留江宁用午饭。

江宁想了想，便坐了下，上大厨招牌白酒煮鱼，她尝了一口，只能说味道中规中矩，失败，但也出彩，对于一个小镇能样厨艺也够了。

掌柜在一旁仔细盯着江宁表，看她什反应，心里大概底了，叹了口气道：“里两个灶上师傅，一个特地从苏州府请过，想着那边沿海，师傅做水产手艺肯定赖，想到家更擅长做点心，炒菜水平也就一般般。

好在他点心做得错，们客栈小客都会带一些点心去。过那个师傅得过两才。

一个师傅就一位，咱们本地，家里祖上做大席，手艺传到他手里，要吃过你做菜，觉得挺好，吃过你做菜才现处处问题。”

江宁放下筷子，喝了口茶，淡淡道：“掌柜必着急，其实位师傅做白酒煮鱼很好了，若能在汤底里面加一些酸味水果去腥提鲜就好了。”

掌柜连连点头，打算头跟师傅说一声。

就在时，杨大头背着大背篓，两手拎着大麻袋进了客栈，看见江宁他明显松了口气，“阿娘，以你去了，幸好赶上了！”

“你都带了什东西过？”

江宁好奇地扒拉了一下。

杨大头看向掌柜，憨笑道：“掌柜收瓜子吗？”

掌柜当即双手一拍，“巧了！正想跟你阿娘说个事！昨瓜子反响错，松溪镇也见过，你们若能长期供应话咱们按照昨天那个价，样？”

杨大头连连点头，将背篓放下，“里总八十斤，您看看。”

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