红泥小火炉咕嘟嘟煮着糖稀,南瑾瑜哼着歌儿榨果汁,挑了几种味道颜色都鲜亮的,五颜六色的瓷碗摆了一桌,忙得不亦乐乎。
门口有脚步声传来,停在窗外不远。
“青衣,把今儿买的模子拿过来。”
知道那丫头时常跟在身边,南瑾瑜头也不抬便使唤起来。
脚步声渐远,过了一会儿又回来了。
崭新的木质模具从窗口递进来,南瑾瑜喜笑颜开,夸赞道:“就是这个!你真聪明啊!”
“……”
青衣没应声,南瑾瑜也习惯她寡言少语板着个小脸的性子,拿了模具自顾自忙去了。
熬糖控温是最关键的一个步骤,如果温度掌握不好,熬出来的糖果卖相口感就不好,温度过高糖果颜色变黑,温度过低则会粘牙,都算失败。
南瑾瑜端起熬好的糖稀分装在青瓷碗里,突然一伸手道:“给我个勺,谢谢!”
立刻有勺递过来。
南瑾瑜将木模具备好放在一旁台面上,拿了勺便开始往分装的碗里倒果汁,边倒边迅速搅动拌匀,新鲜的各色果汁遇热很快散发出香甜的味道。
等她将糖稀搅拌完毕一一分装入模后,才停下来缓了口气,“要是有冰块儿就好了。”
“要冰块儿作甚?”
微凉的声音从身后传来,听得南瑾瑜险些炸毛。
不用看她也知道这声音是谁的,那刚才被她使唤干活儿的“青衣”……
南瑾瑜拍了下额头,转身准备行礼却被扶了一下,免了她的动作。
“这糖为何是软的?”
萧琛越过她走到桌前,端详着木模具里躺着的各色糖果。
透明鲜亮的糖果质地晶莹通透,里面还躺着形状各异的小果子,手艺倒是不错。
“这是软糖啊……”
南瑾瑜扶额,这妖孽又来了?该不会是又要她的血吧?
天啦噜!那他岂不是吸血鬼,而自己成了行走的血袋子?
“哦?和缠蜜一样?”
萧琛不知道她内心的各种纠结,转身在桌边坐下,似乎对桌上的糖有极大的兴趣,一瞬不瞬的盯着。
“缠蜜?不、不是,他们不一样。”
南瑾瑜想了一下便摇头否定,缠蜜便是麦芽糖熬的搅搅糖,特别粘牙那种,简直是她的童年噩梦。
“有何不同?”
萧琛转过脸,定定的看向南瑾瑜。
许是这屋里太热,她脸上蒙了层薄汗,整个人看上去有些疲惫。
“缠蜜是麦芽糖做的,这个是石蜜做的,石蜜更甜却不粘牙,常温可保存半月有余。”
南瑾瑜解释道,搞不清这妖孽葫芦里卖的什么药。
这般明目张胆的来她院子,就不怕人看到么……
“你做你的。”
萧琛指了指桌子,从袖中取出个竹筒,放到南瑾瑜面前,“白家的信。”
“白家?我外祖母那个白家?”
南瑾瑜接过火漆封筒收进袖袋中,面露诧异。
本以为这妖孽拿白家说事儿不过是为了堵住永宁侯世子联姻的借口,不想竟是真的么?
“正是。”萧琛指了指桌上的糖,“凉了。”
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