督抚小说

第51章 猪油渣（第2页）

……

晚上八点。

齐原取出一大块雪白的猪油，放在了厨房的案板上。

这是从铁背山猪身上获得的猪油，一共有15斤，齐原分到了8斤。

齐原将这块猪油，用刀均匀切成小块，然后放进了锅中。

铁锅已经提前热好，猪油一倒入其中，就发出“呲呲”的响声，还伴随着白烟腾起，带出浓郁的猪油香味。

铁锅的高温下，肥肉被榨出内部的油脂，并且被炸出金黄的色泽，看上去极其诱人。

闻着诱人的味道，齐原心中颇为感慨，以前自己并不喜欢猪油的味道，觉得太油腻。

但是此时，却对猪油的香味欲罢不能。

随着猪油被不断熬炼，百分之九十的猪油被榨出来，只剩下越来越小的猪油渣。

将被炸到只有指甲盖大小的猪油渣捞出，盛在一旁的木碗中。

然后再将猪油盛出来，储存在一个没用过的木桶里，以后做饭可以使用。

因为没有各种作料，平时饭菜或许清淡，只能用猪油提升风味。

8斤猪油，一共熬炼出6.5斤猪油，以及数量不少的猪油渣。

猪油渣味道不错，齐原拿出小碗，取出一部分分给了高涵芝和秦振钧。

最后想了想，又给杨政河也寄过去一小碗，也算是友好的往来。

刚给他们寄过去，高涵芝就回复了信息。

“哟，秒回。”齐原调侃着说道。

高涵芝无奈，没有理会，而是将一盒淡红色粉末寄了过来。

高涵芝：“我从一个朋友那里买来的，你看看怎么样？”

齐原取出物品，惊讶出声道：“盐？！”

齐原：“这是天然岩盐？你朋友庇护所附近有天然岩盐？”

高涵芝：“应该是的，不过数量不多，杂质含量也比较高，产量很少。”

齐原也点头认可，不管再怎么说，这也是不可多得的盐分来源，对生存至关重要。

齐原肉排不断，能够通过肉排，吸收补充人体所需的盐分，所以对盐分的要求不大。

但是寻常求生者却不行。

很多人，平日的食谱都非常单调，只能说是有啥吃啥，能吃饱饭就不错了，更别说吃肉了。

这种情况，导致已经有不少人，因为缺少盐分、维生素等物质，身体开始出现不良反应。

齐原：“这是好东西，你可以找你朋友多买点，肯定是能用到。”

高涵芝：“行，我再问问她。应该还能买来一些。”

“他们人可好了，不仅大方，而且性格都很好，还想让我加入他们联盟。”

高涵芝说着，齐原也没有太在意，多半是类似互助联盟的组织。

……

岩盐的颗粒比较大，齐原只能将其再次研磨，变成细密的粉末。

撒在干脆的猪油渣上，味道提升了不止一个档次。

很快，秦振钧和杨政河，也分别发来了感谢的信息。

杨政河反而有些纠结：对方愿意将肉类分给我，说明愿意和我交好，如果不礼尚往来，多少有些说不过去。

思考许久后，杨政河寄回来两根良好级胡萝卜，算是当做感谢。

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