督抚小说

第五十七章 三妻2（第2页）

“也要。”

一旁小月也连忙过试吃，吃过纷纷感叹好吃。

可惜徐清当初手脚太慢，被猎们放了太多，少了一点，一葫芦猪血烫熟了也过几块。徐清将两块切碎了，汆猪血汤，剩下，徐清拿出洛南那边送过冬笋，加上一些酸菜炒一炒。

走到切猪屠夫边，看他们刮毛，竟然直接把猪皮扒下丢掉。徐清又看下去了，猪皮可一道好菜，就知道野猪皮样了。徐清想起野猪整天在泥里打滚，皮肤上寄生虫一定少，便打消了个再捡起想法。

切好了，内脏肠子什也都洗好了。徐清意看着一盆盆，又道可惜。可惜什？可惜现在冬天，然将百多斤腊一下，滋味，肯定更加好。可现在，猪放得久了，就会生蛆，熏成腊。

过百斤，大家也可能一天吃完，虽然现在冬天，但也放了几天。因此些得熏着。

徐清看看外面大太，再看看地上那些肠子，心里忽了灵感，如灌香肠？香肠比腊，研制条件稍微宽松一些。大太晒干，晚上可以大焙烤，度也快。

于徐清取了前夹心和部份和足膘肥十斤，切成碎末，撒盐，搅拌均匀先腌个半小时。再加点麦芽糖、黄豆酱等，等腌好，便把灌进肠衣里。

“记得拿针在肠上戳放出里面气，用手挤抹，隔一段用线扎牢。”

荀儿走过提醒道。

徐清惊讶看了一荀儿，问道：“儿你会灌香肠？”

“徐郎，灌香肠在洛南那边多，反倒沧州边见过。”

荀儿微笑一下。

其实徐清知道，灌香肠早在南北朝就了，只猪，猪肠更，故而香肠一物，传播得很广。

“好了，现在在把些香肠挂到墙上晒太就行了，太时早上拿出，晚上再用明焙烤，应该四五天天，就可以放到家里晾晒通风，必再拿出去晒了，最多一个月，就可以吃了。”

晚饭，大家齐聚一堂。徐清和三女，荀夜羽，张林业，牛吃草等一桌。徐家下也一桌，嘿，下吃主子炒菜，那可多见，而且那主子竟然刺史大，如此殊荣，恐怕前推五百年，算五百年，也会再了。办法，猪太多，一次吃完，过几天就得烂，再者说，独乐乐如众乐乐嘛。

野猪本就美味，被徐清一整治，变得五花八门，琳琅目，吃胜吃，尝胜尝。

红烧、小炒、红烧狮子头、黄豆炖猪脚、萝卜炖排骨、清炒猪肝、拌耳丝、烧猪尾、炖猪头、炒猪血……

一顿全猪宴，吃在场无挺着肚子走路，连说再过三天，也必吃饭了。那群下们，更兴奋行。连嘴上油光也肯去，留了好几天，逢便吹嘘吃了仙宴。信？你看看嘴边油光……

饭罢，下们收拾碗筷。徐清叫大家到前院，荀儿和牛吃草等一起出了，知徐清要做什事儿说了几句话，只见荀儿点点头，给了徐清一个鼓励黄诗梅，让她站在众面前。小月见了，明白了徐清要做什，微微失望，转身要走。刚踏出去一步，一双大手箍了她肩膀，然坚实拉着她手，也牵到了黄诗梅身边。

只见徐清一手一个美儿，众皆恍然大悟，知道徐清货，要搞妻子委员会“扩大会议”了。

徐清站在中央，微微一沉，对众道：

“徐清，运气好……”

“前年娶了儿，本以将辈子运气就全用光了，可月多，又将小月和诗梅送到了身边。”

徐清看看三女，接着道：

“承蒙大婆宽仁，计较花花肠子。从明起，小月和诗梅便要正式娶入徐家。从此，三分妻妾，都同等视。”

接着，徐清宣扬了一下什妻妾一个样，嫡庶无分别思想。众都喜上眉梢，齐齐祝贺，道天长地久。只牛吃草，稍一显露出羡慕表，小如就在他背使劲掐。

一般说，只正妻才“社交权”，也只正妻才会被丈夫介绍给亲戚朋友认识，现在徐清将黄诗梅小月向大家介绍了，便向大家宣布了两个女，在哪里说话，做事，都徐家面子。欺负她们，就驳了徐清面子。在场，自会再向别谈论，从而传达徐清想法。

接着就婚礼举行，纳采（男家请媒向女方提亲）、问名（女方答应议婚男方请媒问女子名字、生辰等）、卜于祖庙以定凶吉、纳吉（卜得吉兆即与女方订婚）、纳征（男方送聘礼到女方家）、请期（男方携礼至女方家商定婚期）、亲迎（婚期男方迎娶女子至家）一串繁文缛节。

些事，徐清在娶荀儿时候做过了一次，也就轻车熟路了。等到真正洞房时候，要一个多月。

第天，徐清纳采完家，架起锅把剩下野猪肥。徐清用水煮肥一种比较健康炼油法，看着那浮在水面上断摇动油脂，徐清茅顿开。

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