督抚小说

第127章 木薯吃食（第1页）

等陈宛白洗完澡出来时，发现柳氏已经刮完了大半的木薯。

见状，陈宛白也没有再和柳氏一起继续刮皮，而是将那些已经刮好皮的木薯拿到水龙头下，进行再次清洗。

清洗干净后，她拿来刀和砧板，将其切成小块。

待切满一小锅，加上清水，就把这一锅木薯端到灶房去煮了。

把木薯放到灶上之后，陈宛白便转身回来继续切木薯。这次她将木薯切成了一小片一小片的，然后把它们放到了一个大号的圆簸箕上。

当切满一簸箕后，她轻轻抖动簸箕，让木薯片能够均匀地平铺在上面。紧接着，她将这装满木薯片的簸箕轻轻放到一旁堆放的树木堆上进行晾晒。

本来木薯的数量就不算多，在两人默契的配合下，没过多久，就顺利地切完了三簸箕木薯，并将它们一一放在一旁晾晒着。

灶房的木薯也煮熟了，陈宛白用碗夹了几个出来。来到了水缸处，将木薯夹碎丢进了水缸里。几条鱼很快就围了过来，争抢着吃木薯。

“哎，你这丫头，咋不捞几条出来，等下全毒死了我们吃啥？”

柳氏在将木薯皮扫进畚箕里，一个没注意，没发现陈宛白竟然就喂鱼去了。

“娘，没事的，你看，它们吃得多欢啊。”

“再看看，这才多久。”

随着时间的推移，晾晒的木薯片逐渐变干，颜色也由原本的洁白变得微黄。陈宛白不时地过来查看，调整木薯片的位置，确保每一片都能充分地晒到太阳。

在阳光的炙烤下，木薯片慢慢地失去水分，变得更加坚韧，散发出淡淡的清香。

柳氏端着一杯凉水，走到陈宛白身边递给她，轻声问道：“小白，这木薯晒得差不多了吧？”

陈宛白微笑着点头：“娘，差不多了。看它们已经开始变干，感觉可以收进屋里了。”

两人一同把晾晒好的木薯片小心地收进屋子里，放在通风干燥的地方。这些木薯可以存放比较长的时间，而且烹饪方法也有多种。

“娘，我们晚上不做饭，就吃这木薯怎么样？”陈宛白询问道。

“e”柳氏有些犹豫，喃喃了半天，最后还是不放心的问了一句，“真的能吃吗？”

陈宛白无比自信地点头道：“放心吧，娘，这些木薯煮熟后就没有问题了。而且，我们还可以尝试不同的做法，保证你吃得满意。”

柳氏依旧不大相信地看着陈宛白，在她心里，还是更倾向于自己以前所看到的那些认知。

“那鱼不是吃了都没事吗？”

“可鱼吃了没事，不代表咱们人吃了也没事啊。”

陈宛白见解释不通，也不再多言，准备等会儿直接吃给柳氏看。

首先，她将洗净的木薯去皮，切成大小均匀的块。然后把木薯块放进大锅里，加入清水和少许盐，点燃柴火开始煮。

“娘，这水煮木薯非常简单，但是煮得时间要足够长，这样才能把毒性去掉。”陈宛白一边解释一边看着锅里的木薯。

柳氏将信将疑，但也没阻止，这个程序她知道，下午就是这样煮了一小锅喂了鱼。鱼还活着，她方才还去看过，活蹦乱跳。

接下来，陈宛白将洗干净的木薯直接扔进了火堆中。不时的去翻动一下，确保每一面都能受热均匀。

“娘，这个烤木薯直接用火烤，外面会很焦脆，里面软软的，非常好吃。”陈宛白一边翻动着火堆里的木薯一边说道。

柳氏还是将信将疑，烤甘薯她知道，烤树根，啊不，烤木薯，她还是第一次听。

但是不多时，陈宛白一掀开锅盖，锅里的木薯开始散发出一股淡淡的清香。

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