督抚小说

第114章 都跑来偷吃（第1页）

“你是专业演员，怎么能在拍戏时走神？”

“导演，那边有人。”

“嗯？”

朱导演回头一看，发现城墙上的东方新，嘴角挂着口水。

同时，东方新也发现了他们，便挥手打了声招呼。

这一幕让朱导演的胃里涌起一阵强烈的饥饿感。

“东方大厨，我们在拍戏呢，你别在这添乱啊！”

东方新一脸茫然：“你们拍你们的，关我啥事？”

朱导演仰头道：“你在这儿我们就饿啊！”

“靠，有病吧，我又不是饭！”

“可我们一见你就想到好吃的，都成条件反射了！”

东方新无奈，只好起身，抱着椅子吭哧吭哧地下楼。

虽然剧组的人不吃，他自己总得解决晚饭。

于是他回到小厨房，打算弄点晚饭。

不用太丰盛，卤点五花肉，配碗米饭就行。

晚餐嘛，简单点无妨。

东方新将肥瘦相间的五花肉切成条，用麻绳绑好。

随后放入砂锅，用酱油炖到软烂。

快熟时，再炸几块豆腐放进去。

加上魔芋、海带结、萝卜块，盖上盖改小火慢炖。

火候到了，一揭盖，香气扑鼻而来。

这是最简单的卤菜做法。

但酱油的量要恰到好处，火候和时间也要严格控制。

否则食材要么苦涩，要么咸得没法吃。

食材卤好后，锅里的米饭也差不多蒸好了。

再把五花肉、海带结、炸豆腐……一一捞出，装进小碗。

配上香喷喷的米饭，咬一口软糯油滑的五花肉，人生圆满。

炸豆腐吸饱了汤汁，咸香十足。

还有多汁的萝卜，咯吱作响的海带结，以及脆嫩的魔芋。

几口下去，满嘴都是咸鲜醇厚的味道。

其实这锅里的食材配置和关东煮相似。

但卤制的方法更直接粗犷。

东方新想到啥就放啥，严格控制每种食材的入味时间。

最终这锅卤菜色香味俱佳。

“嗝~！”

酒足饭饱后，东方新把碗洗了洗，放回洗菜盆。

又收拾了一下灶台，目光渐渐落在汤桶上。

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