督抚小说

第33章 山药竹荪鸡汤（第3页）

“娘，我我去请二叔过来？”

程老五惊慌失措，拔腿就要往外跑。

“回来，慌慌张张的像什么样子，你们看看我像是有事的人吗。”

李氏看着闹哄哄的人群，感动的同时又有一丝无奈。

“爹娘，这山药和竹荪不但无毒，还是珍贵的药材，大家不必紧张。”

“啊哈哈无毒就好，无毒就好！”

程老头尴尬的挠了挠头，干笑着朝外面走去。

“我去把你们大伯请过来，老五你去叫你三哥回来吃饭，顺便把李夫子他们也请过来，老婆子，你盛些汤给对面送过去，给他们补补身体。”

程大福家正在吃饭，每个人碗里都是野菜蛋花糊糊，并一人一颗水煮鸭蛋。

得知程老头是来叫他去吃饭，他还不愿意，直到听说现了新鲜食物，才迫不及待的催着程老头快步跑了过来。

李夫子一家已经到了，老族长也被请了过来，被搀扶到了上座。

一大片浓郁香醇、色泽金黄的鸡汤被端上桌，随后是清蒸山药，肉炒山药肉炒竹荪。

程大福惊讶的看着桌子上丰盛的菜肴，拿起一段山药。

“这就是你说的新鲜吃食吗？”

“没错，这叫山山什么来着？”

程老头一时间忘记了这东西的名字，转头望向张氏。

“大伯，此乃山药，可做主食，亦是良药，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振！”

程泽礼介绍完山药，又指着竹荪开口道：“此乃竹荪，是一种珍贵菌菇，脆嫩爽口、香甜鲜美，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。”

听完程泽礼的介绍后，程大福激动的眼眶都红了，这些日子以来，大伙儿缺粮的问题像一块大石头一直压在他的心头，如今总算可以卸了下来，顿时浑身轻松。

他小心翼翼的剥去山药的外皮，蒸熟后的山药白中透着晶莹，轻轻的咬上一口，质地细腻，粉糯香甜。

嗯，好吃，就是有点噎嗓子。

“大伯，喝汤。”

程老二为程大福盛了碗汤，端到他面前，质地细腻，味道香甜扑鼻而来。

忍不住端起碗吹了吹，轻轻的抿了口，顿时瞪大了眼睛。

汤汁浓郁，鸡肉通过长时间的炖煮，肉汁酥烂多汁，肉香四溢，山药与竹荪散出来的气味，淡雅又独特。它们与鸡肉的香味相互融合，使得整个香味更加复杂而丰富。

夹起一片竹荪放入口中，脆嫩可口，香味独特，滋味鲜美的眉毛都要鲜掉了。

“这山药，竹荪，山上可多？”

老族长对粉糯的山药尤为喜欢，他年纪大了，胃口也变小了，只吃了小半截山药加半碗鸡汤就吃饱了，可见这山药饱腹感很强，若数量多，大伙儿就不用愁饿肚子了。

“多，多的很，随处可见！”

刘氏被美味征服，激动的恨不得马上就去将山上的山药和竹荪都弄回来。

“太好了，那我去通知大伙儿上山挖山药。”

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