督抚小说

第61章 山洞里的卤味（第1页）

到中午了，云瑶就让萧祁安看着锅，自己去空间里做饭，等饭菜做好后就端到了牛车上的小桌子上吃饭。

吃完饭，云瑶又通知开始洗猪肚和大小肠，这三样东西装了十一筐，萧祁安看得头皮发麻。

这么臭还这么多，他好想消失不见，便开口劝道:“媳妇这些都扔了吧，咱们家也不是没肉吃，洗内脏，就算了，这个实在是没法洗啊？”

云瑶看了他一眼说:“你现在嫌弃它臭，等煮好了你就知道它香了。别啰嗦，你以后还想吃我做的美食就赶紧过来洗，洗这个有窍门的，你来看我跟你说。”

萧祁安绝望了，媳妇拿以后的美食来压，谁能顶得住，只能不情不愿的走了过去。

云瑶见他实在是抗拒，就给了他两副乳胶手套让他戴上，让他做一次掩耳盗铃之人。

萧祁安走到盆子边，见云瑶在炉子下面抓了一把灰撒在猪肚上，就开始揉搓。

没一会一个猪肚就洗得干干净净的放在了旁边的清水盆里泡着。

看着洗干净的猪肚，好像也没有那么抗拒，没那么不能接受了，就照着云瑶的样子抓灰然后搓洗了起来。

云瑶见他上手了，就让他搓洗。自己则去把所有的猪大肠找出来，用自己手里的水注，先把所有的大肠都灌了一遍，把里面的残留物都冲干净了才交给萧祁安洗。

接着又把所有的小肠冲了一遍，然后就拿了一块大一点的柴火出来垫着，又用一块小的竹片握在手里，开始去膜。

云瑶想着，这里已经有这么多大肠了，这小肠就留一点来做卤味，其他的都只要一层膜，方便以后用来装腊肠就行。

一边洗，一边给洗好的东西焯水，两人又搞了半天，天都漆黑了才全部洗完。

为了奖励萧祁安今天的辛苦劳动，云瑶让他继续看着火给肥肠焯水，自己去厨房给他做他喜欢的辣椒炒肉和肉末茄子，还有一个鲫鱼汤。

等饭菜都做好了出来，萧祁安还有还有一锅没焯好。云瑶就把那些脏筐子摞起来放进了空间的山坡上，等晚上空间自动清洁掉。

又拿出一瓶洗洁精，开始清洗用过的东西，洗好后全部都收拾妥当。

等萧祁安焯好最后一锅，就把肥肠收拾到盆里，灭了火，又把大锅洗了，最后把山洞门口的地也冲洗干净了。

看看时间，估摸着已经到了亥时末了。两人就回到了空间里吃饭，直到萧祁安看到桌上的饭菜，那翘着的嘴角才扬了起来。

等两人洗漱好，带着孩子躺在大床上，都感到了前所未有的满足。

翌日，一家三口都睡到了日上三竿才起床，洗漱完，吃了早餐就出了空间。见外面的天已经亮了，而大雨依然没停。

闲来无事，云瑶就又把大锅拿出来。找了两包卤料出来，就开始卤肉。

本来打算就卤一锅现在吃的，结果大雨一连下了五天丝毫没有要停的迹象。

加之萧祁安从抗拒吃下水，到吃了一次卤货就停不下来了。

所以，这五天，两人在洞里把洗出来的肥肠和猪肚猪肺都卤完了，另外还卤了三个猪头和一小半的猪脚，猪肝和猪心也一样卤了一半。

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