督抚小说

第25章 食肆午餐和有问题的铺子（第1页）

没等半刻，刚刚点的餐食便鱼贯而入，被七陶端着摆上了桌。

首先吸引顾青云的便是一堆炸的干干脆脆的叶子上面铺的肉块，看上去像豚骨肉。

就听七陶道，“这是一道油炸排骨，小娘子用的新鲜豚骨肉剁成小块，放入酱油，大蒜葱段和姜片腌制了一个时辰，热锅烧油，将豚骨放入锅中，炸到外酥里嫩，又加花椒，茱萸和少许盐调味，放入薄荷叶炸香，全部捞出，最终便是这道油炸排骨了。”

七陶笑盈盈的开始摆菜，除了这道油炸排骨，还有玉米饼，虎皮青椒，烤豆腐和一个清爽可人的白菜汤。

今日安巧特意没放油盐，这古代的菜比起现代社会的菜，安全太多了，既没有污染，也没有催熟。

所以昨日没放油盐煮了一锅，鲜美香甜，每一下都回甘。

顾青云端起白米饭先夹了一口油炸排骨，豚骨肉本来是有些腥臊的，顾青云长这么大也没怎么吃过豚骨肉。

没想到这一口咬下去，只觉得油花四溅，口感复杂，各种各样的味道杂糅在一起，没一会儿便吃了小半盆。

蒜香裹着肉香，再加上刚才七陶所说的薄荷叶，竟有些上瘾。

再搭配上酸辣口味的虎皮青椒，青椒把油炒的软软的，浇上灵魂醋汁，再倒上些酱油。

没几下，顾青云又加了一碗饭。

一顿风卷残云，顾青云饿着爬起来，现在只想撑着爬出去。

就在起身付钱离去时，边见安小娘子亭亭款款的走出来，头发被一根粗布绑成了一个啾啾，素雅的脸上还透着几分随意。

“少卿大人等等。”

“嗯？”顾青云看着走过来的安巧，有些疑惑。虽说此时客人没有那么多了，但也不至于有空来跟他闲聊。

“少卿大人请上二楼雅座，民女有事同少卿大人说。”安巧说完便走了，也不管顾青云还有没有话没说完。

顾青云只得一头雾水的往楼上走。

待顾青云来到二楼，安巧才坐下，又指了指对面的座位。

“少卿大人，京都食肆再开业，需要的食材很多，特别是调料。我找了不少铺子，很多西域来的商人在这京都府落脚，开铺子。

也有一些京都府的商人选择与西域商人合作，买卖调料和干货。

但我发现，很多商人买卖的调料和干货有问题。南街街头那家干货铺，就在离京都衙门不远的地方，居然卖着一味能让人吃了上瘾，吃了还想吃的西域奇果。

我看到不少酒楼都会让下人过去买些，虽说这物只吃几次没事，只会让人觉得菜好吃，但吃多了却对身体不好。

北市贵人区，有一家干货铺，卖的东西表面看上去没什么事，但与隔壁药铺开在一起便大有问题。

像我们常用的金银花，甘草，胖大海等物，与这铺子的几味香料放在一个香包内，便可产生致幻的味道。

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