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阮绵蛮拒绝不了后,只能接过来,进厨房前,顺便发了条消息喊吴老爷子、周玲他们过来喝汤。
至于司景霖,他今天有点忙,阮绵蛮就没先打扰他。
这羊肉原本就不是很膻,经过阮绵蛮的处理后,基本闻不到膻味。
处理羊肉时,她已经将羊骨先丢进锅里熬着,这会再将处理好的新鲜羊肉切成块加入汤锅中。
羊肉汤的味道很快从厨房里飘出来,在这种天气,光是闻着都是一种享受。
“真香,今天真是有口福了。”石老爷子坐在店里道。
王老太太把凑到自己面前的橘猫抱到腿上,一边顺毛一边道:“你那是沾了我的光……”
天色微暗后,羊肉汤的香味越发浓郁,勾得人胃口全开。
后面过来的周玲这会正在厨房里帮忙,被她带回来的安安则在外面和几个老人一起看动画片。
厨房里,阮绵蛮将煮熟的羊肉捞起来沥干,拿刀切片后,在开水中焯过一遍后,放入汤碗里,将熬成奶白色的羊汤倒进去后,再撒上嫩绿的葱花,一碗热气腾腾,羊肉汤就做好了。
“可以吃饭了。”
片刻后,阮绵蛮和周玲一起端着羊肉汤出来,另外还有两盘切成三角形的芝麻饼,和用辣椒油调出来的蘸碟。
羊肉汤的鲜香和芝麻饼散发出来的谷物清香,让等待已久的人肚子都咕咕叫起来。
汤还有些烫,王老太太先伸手拿了一块饼递给嘴角已经被口水打湿的安安。
安安捧着饼咬了一口后,鼓着脸颊道:“好次……”
刚出锅的芝麻饼外酥里嫩,吃起来特别香,几个大人看她大口大口咬起来,也都拿了一块。
“确实好吃。”石老爷子吃了一口后,又把饼往碗里沾了点羊汤。
没沾汤的饼很有韧性,沾过汤后则变得软了些,还多了羊肉的鲜味,很适合牙口不好的老人吃。
比起他们拿饼泡汤吃,刚从外面回来没多久,身体有点冷的吴老爷子却是吹着汤碗慢慢喝起来。
汤一入口,除了烫外,就是满口的咸鲜味,至于羊肉的膻,一点都尝不到。
几口汤下肚,好喝的同时,整个人从头暖到了了脚。
暖和起来以后,吴老爷子才伸手拿起一块饼。
天气冷下来后,食物也容易冷,刚刚还热乎乎的饼,这会已经变得温热,饼的外圈也变硬起来,吃着特别酥脆,别有一番风味。
吴老爷子咬着外圈吃得赞不绝口,随后才开始往汤里泡着吃。
吃着吃着,大家都安静下来,店里只有咀嚼和喝汤的声音。
“冬天就是该喝羊肉汤,汤好喝,羊肉肥而不腻,一点膻味都没有,吃得真是舒坦!”吃饱喝足后,吴老爷子放下碗道。
桌上的其他几个人虽然没说话,脸上都是吃到美食后享受而又放松的表情。
等送走他们后,天已经黑了,不过这会其实也才七点多。
碗筷周玲走之前已经收拾完,阮绵蛮坐在店里休息一会后,忍不住给司景霖发消息,告诉他自己今天煮了羊肉汤。
几分钟后,对面回过来一条带截图的回复。
阮绵蛮看完,发现吴老爷子竟然在吃饭时又拍了图发给他,忍不住轻笑一声。
【我给你留了羊肉汤,等你忙完了可以过来喝。】
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