督抚小说

第10章 豆芽（第1页）

刚进家门，忙活了一早晨的叔侄三人，便被飘来的浓浓大骨汤、勾引的饥肠辘辘。

听得动静的小双胞胎迎了出来，就见他们不仅背回来了柴禾、竟还有野鸡，不由得瞪直了双眼。

“哇、野鸡，好漂亮的野鸡啊！”

两小只蹦蹦跳跳上前，盯着那花色艳丽的羽毛、兴奋的合不拢嘴。

“这是大妹抓的、大妹可太厉害了。”

冷苍满脸与有荣焉，兴奋的咧着嘴角傻乐。

屋里的大人们听后，震惊的同时又开心不已，不单是为了野鸡，更因冷芫的病好后、家里的日子似乎正在一点一点的好起来了。

待一家人围坐在桌前，各抱着一碗浓香的萝卜大骨汤时，这种感觉就尤为明显。

家里吃腻的萝卜、以及不值钱的猪大骨，竟能做出如此美味的吃食，皆令他们惊诧不已。

“真没想到，这骨头汤炖出来的萝卜，竟是这般的好吃。”

张翠娘做了多年的饭，吃了几十年的萝卜，这还是头一朝吃到这么合心意的萝卜呢。

打过霜的萝卜、退去了辛辣味，只余甘甜多汁的水份。

若是偶然吃上一回，定然会爱不释手。

奈何这里的冬日、能吃的蔬菜就只有萝卜青菜，加之少油少盐、天天千篇一律的水煮萝卜青菜，就是再好吃的东西、也该厌烦了。

故此、今儿这头一回用骨头汤炖出来的萝卜，吸饱了浓香的汤汁，必然同寡淡白水煮出来的味道天差地别。

“是啊是啊，这大棒骨看着光溜溜的，没丁点的肉，不想熬出来的骨汤、竟这么好喝。”

小双胞胎可是眼巴巴的瞧着，骨头汤一点一点的熬好，整个过程简直是被香迷糊了。

“你这俩小鬼。”

冷愫笑看他们咂巴着小嘴的模样，“炖了将近一个时辰，可烧了不少柴，能不好喝吗。”

“是啊，好喝是好喝，就是太费柴了。”

张翠娘想到早晨用掉的柴，便是有些心疼。

柴米油盐、一针一线皆是钱财，农家做饭更是能减则减，平常谁家也不会精细到，喝一碗汤要炖一个时辰。

“娘、小姑，有舍才有得，为了美味一切都值得！”

冷芫理解的同时，又看的很开，同时更加坚信了要带领全家致富心愿。

之后、她先给爷爷和爹娘及小姑各盛了碗汤，才道：“骨头汤很补身体的，就是得多炖煮，才能将营养熬出来、你们可得多喝些。”

至于小叔大哥双胞胎他们，早已喝的满嘴流油，附和夸赞声更是不止。

说着冷芫、又从锅中捞出剁开的大棒骨，先给旁边眼巴巴的大黄丢了一根，这才道：

“看、这里面的是猪骨髓，很嫩很好吃的。”

之后她又演示如何吃到猪骨髓，众人有样学样，纷纷被那又嫩又油脂丰盈的猪骨髓而惊艳不已。

张翠娘和冷愫节省惯了，会下意识的不舍，现下见孩子们吃的开心，意识也在悄悄的发生了改变。

饭后，冷老爷子帮着将两只野鸡放血，张翠娘和冷愫准备烧水退毛。

冬天里的野鸡也养不住，又费粮又掉肉，还不如杀了一只现吃、腌一只过年吃。

“爹、你能帮我编几个篮子吗？”

其他人都在有条不紊的忙碌着，冷芫便去西屋找了编箩筐的冷恂。

“行啊、芫丫头、要什么样的你说？”

冷恂憨厚的笑着，还有些不适应突然灵动的女儿。

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