督抚小说

第72章 槐花蜜（第2页）

装满后再用力摇匀，保证每朵槐花都能沾上蜂蜜。

之后将盖子密闭封好，放在阴凉地、腌制十多天就算好了。

如此做出来的槐花蜜方味正，清淡幽香。

不仅有抗菌止咳、润肺利尿调节肠胃的功效，还能清热解毒、润肤养颜、安神、白嫩肌肤的作用，很适合各类人群使用、为蜜中佳品。

因此冷芫就想趁着槐花盛开的这段时间，多腌些槐花蜜出来。

不过腌制出来的槐花蜜，肯定就不如蜂蜜采集，自然转化成的槐蜜功效好。

不过冷芫也就是试试，即便腌制的没那么多功效，单冲槐花这么清香的味道也是值得。

亦或者冷芫又在心中思量起、养蜜蜂的可行处。

“姐姐，这些杏子全要洗完吗。”

冷荷的声音拉回了她的思绪，冷芫瞧见箩筐里杏子点了点头。

“都洗了吧，一会儿姐姐要用蜂蜜都给腌上。”

青杏味酸，不如腌制出来的好吃。

冷芫就找了坛子，将洗净晾干水分的杏子全给腌制上了，又想到山上的杏子还多，既然腌了不若再多腌一些。

正好这时、他爹娘以及小叔小姑大哥也从铺子里回来了，等他们稍作休息一会儿，冷芫这才领着一家人上山去摘杏子。

人多力量大，等将一箩筐装满后，她就先领着小弟小妹回了家，又顺便在路上采了不少的野花。

之后她给打好水，便让冷芪冷荷坐在小板凳上帮着洗清杏子。

她则转回厨房、将猪板油清洗干净，切块下油熬制，就着手开始做香皂。

冷芫先将昨天放置的澄清的草木灰水熬制过后，倒出来、过滤留作备用。

而草木灰作用、则是能提供碱性物质，来促进皂化反应。

贝壳烧制后磨成的粉、里面有氧化钙、俗称生石灰，是做肥皂必不可的原材料。

而且贝壳中的一些矿物质和微量元素，还可以吸附污垢。

之后草木灰水里、加适的贝壳粉，搅拌均匀后再第二次过滤，之后放置一旁进行沉淀备用。

这边弄好，冷芫就开始着手熬制猪油，待到猪油炼好盛出、稍稍冷却后，就可以加入刚刚澄清的上层碱水，之后再加入适量的细盐。

放盐是因为可以促进肥皂中的水分挥发，增加肥皂的硬度和耐用性。

最后猪油里加入碱水和盐后，就可以沿着一个方向不停的搅拌，使其碱水和猪油充分混合，就会产生皂化反应，将脂肪酸转化为肥皂和甘油。

当油脂逐渐变成黏糊的膏状后，就可以装入模型里定型。之后等待两三天、让其充分的凝固。

三天之后脱模、就可以切成一块块的肥皂，放到干燥的地方，让其静静的等待自然的皂化。

这一步需要时间，冷芫将肥皂膏状装进模型后，余下的只待等着。

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