督抚小说

第179章 牛肉大葱烙饼（第1页）

冷怀听见动静回头，就见她一脸迷糊样，不由得宠溺的笑了笑，“今日私塾里休沐。”

“这样啊。”

冷芫慢半拍的点了点脑袋。

“二哥二嫂一早就去了镇上食铺了，芫丫头我看你脸色不好，是不是没有睡好。”

冷怀关心出声：“小妹正在厨房里做早饭呢，你要不要再进屋睡一会儿，等一会儿吃饭了再叫你出来。”

“不用、没事！”

听到爹娘已经去了镇上，小姑又在做早饭，冷芫瞬间就来了精神，几步就窜进了厨房。

锅里的粥正煮着，冷愫刚切好大葱，拿着盆子准备舀些面粉调成面糊糊，想煎些葱花鸡蛋饼，就瞧见急急跑进来的冷芫。

“小姑，今天早上吃什么呀？”

看着小姑正准备去舀面，她几步上前。

冷愫不明所以，却照实回答：“要煎些葱花鸡蛋饼，葱都切好了。”

冷芫闻言摇头，“小姑，今天早晨不吃葱花鸡蛋饼了，咱们换换，改吃大葱牛肉馅儿的烙饼。”

说着她就推着冷愫去舀面，她则去切鲜牛肉剁馅。

“哦，原来那篮子里的是牛肉啊？”

冷愫面露惊讶，她一早就看到篮子里的肉，不过没认出来是什么肉，但她知道肯定是冷芫弄回来的。

家里也就她会做些奇奇怪怪，却又非常好吃的东西。

“是啊是啊，等一会儿用牛肉做出来的饼子可香了！”冷芫点头。

“那好，都听你的？”

冷愫见状，就照着冷芫的话去做，另一边的冷芫已经使起了双刀，将清洗干净的牛肉放在菜板上哐哐的剁了起来。

“小姑大姐，今天吃什么呀？”

这时小双胞胎冷芪冷荷，也揉着眼睛进了厨房。

冷芫神秘一笑，见到一旁切的葱花不够，开口道：“当然是好吃的啦，不过你们得先去后院些挖葱去，等一会你们就知道了。”

“好嘞，我们这就去！”

知道一会有好吃的，两小只屁颠屁颠的就往后院里跑。

冷芫将牛肉馅儿剁好后，就开始加葱姜水去腥增香，然后再放入盐酱油素油以及胡椒粉等香料调味。

之后她再将刚清洗好的大葱剁碎，放入牛肉沫里搅拌均匀后，牛肉大葱馅儿就算调好了。

正好那边冷愫也将面团和好了，就可以开始包了。

“小姑你来擀皮儿，我来包！”

冷芫说着就将馅料端了过来，又细细比划着要多大的面皮。

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