督抚小说

第51章 晒笋干（第1页）

月可让素娘把砂锅端到厨房去。自己跑去找陈叔，说明了一下个况，表示里所屋子门框都能太高，家里孩子，容易绊着了。

陈叔听到，点了点头，表示自己会把一项修改加到里面去。

“月丫头，厨房灶台什问题，但让徒弟上所院子屋上去看了，一些瓦片都坏了。”

“陈叔，个您做主就好了，懂些，也会瞎指挥，您看哪些地方需要修，需要补，需要换。您做主就行。缺银子再找。”

“那行，那交代去城里补一些瓦片换上。”

说完转身就找他徒弟去了。

月可走进厨房一看，三边聊边做事，她朝着三打了声招呼。

“素娘，附近竹子吗？”

“！你现个院子外面就一片竹林吗？”

月可走出厨房，抬头一看。确实跟素娘说一样，她就现呢。

围墙外面就一片竹林。她看了看围墙，然转身又去找陈叔，要他把些围墙再加高一些。毕竟素娘他们都说过，山里一些猛兽，把围墙加高一点，比较安全。并要求陈叔在围墙开一个门。可以让她任意进出竹林，而用围绕着屋子走一大圈。

她在石头上借了一下力，跳上了围墙，然跳进了竹林。

她刚刚才想到，买了鸭子，如果竹笋就完美了。所以就想问问素娘，村子里竹林。看看能能找到一些竹笋，挖些去晚上能煲鸭汤。

她在竹林里转了一圈，挖了十个竹笋。想着其他都做成笋干，留着以菜时候能用。

她转头一想，然拿几个竹笋扔进空间。

然提着篮子把其他竹笋带个家处理一下。她挑挑拣拣，留下两个比较，今天晚上煲鸭汤，其他笋子，趁着现在光正好，做成笋干。

说干就干，她拿出菜刀将笋壳剥掉，切成两半，放进水盆里清洗干净。把所洗好笋搬进了厨房。然起锅烧一锅水，等水烧开放入竹笋，放一点点盐，大概煮个半个小时左右熟透。煮好过一遍凉水。然把竹笋捞了出，一片一片平铺在竹匾上。

月可现，用些土灶煮出竹笋，飘着一淡淡笋香。

“月丫头，你在家？你在厨房干什呢？”

李嫲听到厨房声响，想着月可和素娘都在家，那谁在厨房呢？

她走进厨房才现了月可正用手把知道什东西放在了竹匾上。

而月可被突然说话声音吓了一跳，然转头一看，原李嫲。

“在房子面竹林里挖了一些竹笋。”

“竹笋？那东西苦很呢，你挖它干什呀？”

“办法可以让它苦。”

“帮你。”

李嫲打算上去帮忙。

“用，都弄好了。现在只要把竹匾拿去外面就行了。”

“帮你拿出去。”

“用，用。”

月可将那几盘竹匾叠在一起，搬了出去。

“竹笋真可以吃起苦吗？”

“可以呀，想你们应该挖时候，季节对？如果挖出竹笋苦话，去焯一下水就会了。”

月可将一盘一盘竹匾，放在了厨房门口长凳上，抬头看了看太，感觉太光猛烈，大概晒个天就应该可以了。

“嗯，那个大概要晒到什程度？”

“要晒个天，晒到竹笋变成淡黄，表面泛着一层白盐，着很就可以了。”

“哦，那行。你事去忙，看着就行了。”

“也用看着，太那大。您先屋去休息。去准备午饭。”

忙着忙着，就到了中午。月可想着干脆中午煮个咸粥好了。天太热了，煮个粥喝比较好。

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